Білкова дієта П`єра Дюка: меню для стрункості і здоров`я

Вам, звичайно, вже з назви дієти зрозуміло, ім`я Дюка в ній згадано не випадково. Саме він, дієтолог з Франції, П`єр Дюка - і є автор цієї неймовірно модною сьогодні дієти. У тому, що вона дійсно дуже популярна, сумніватися не доводиться: згадайте чарівну Кейт Міддлтон і то, як чудово вона виглядала на весіллі з принцом Вільямом. Всі бачили, наскільки божественної була фігурка Кейт, але мало хто знає, що допомогла їй в цьому саме дієта Дюка! Давайте ближче з нею познайомимося і, можливо, вам вдасться нарешті зупинити свої пошуки відповідного способу схуднути до майбутнього сезону.

Білкова дієта Дюка

Просто дієта або оздоровлення організму?

Чим же дієта Дюка так припала до смаку (у прямому і переносному сенсі) всім бажаючим скинути кілька кілограммчіков?

Відео: як схуднути і прибрати жир на животі, боках, стегнах? правильна дієта для схуднення потрібна!

Має унікальну здатність одночасно і позбавитися від зайвої ваги, і зробити очищення організму. Яким чином? Все дуже просто: не отримуючи з їжею звичних вуглеводів і жирів, з яких виробляти енергію найлегше, організм змушений отримувати необхідні калорії з білкових страв дієти Дюка. Але, оскільки їх там міститься явно недостатньо для нормального функціонування всіх органів, в хід йдуть «запаси» жиру з різних питаннях місць. Чи не правда, це так заманливо - нарешті позбутися від ненависних складок і одночасно зміцнити здоров`я!
При точному дотриманні дієти і максимальному виконанні всіх її вимог домогтися потрібних результатів - тобто схуднути - можна за короткий час, а для тих, кому потрібно «все і відразу», це дуже важливо!
Величезним і «жирним» плюсом дієти Дюка є те, що досягнутий результат, тобто жадані цифри на вагах, що не починають збільшуватися відразу ж після припинення дієти. Вага закріплюється на потрібному рівні і в подальшому стабільно зберігається. Звичайно, це відбувається при дотриманні невеликих умов. Яких? Ми обов`язково про них розповімо!
Ніяких обмежень в кількості їжі і ніяких прийомів їжі «по годинах»! Ви підбираєте час поснідати, пообідати і повечеряти тільки те, яке зручно вам. Забудьте про крихітних порцій звичайних страв традиційних дієт - відкриття Дюка (а так цілком можна назвати революційну дієту) дозволяє їсти стільки, скільки вам захочеться.

Білкова дієта Дюка - основні правила

Щоб зайві кілограми не повернулися на звичні місця, дотримуватися правил білкової дієти Дюка потрібно кілька місяців. Але нічого страшного в цьому немає, адже «сидіти» на цій дієті настільки легко і необтяжливо, що, один раз вирішивши спробувати схуднути на білковій дієті, ви потім без проблем зможете дотримуватися її принципів.

У чому ж вони полягають?

Крім рідини, що надходить в організм разом з їжею - соки, чай і супи - потрібно випивати не менше півтора літрів води. Це може бути і звичайна питна вода, і мінеральна, головне - вона повинна бути негазована.
У обов`язковий перелік правил білкової дієти Дюка потрапило щоденне вживання вівсяних висівок, в кількості приблизно півтора-трьох ложок. З`їдати висівки потрібно рівними пропорціями, запиваючи водою. Чому так важливо не забувати їх обов`язково є? Справа в тому, що вживання переважно білкової їжі часто призводить до запорів, а висівки як прекрасне джерело природного клітковини допоможуть цього уникнути.
Частиною повсякденного життя повинні стати піші прогулянки, на будь-яку відстань, нехай спочатку це будуть кілька кварталів, не хвилюйтеся - поступово гуляти пішки увійде у вас у звичку, і ви зможете долати великі відстані. Свіже повітря і помірні фізичні навантаження у вигляді ходьби допоможуть організму краще впоратися з травленням.
На першому і другому кроці дієти в обов`язкова вимога входить прийом полівітамінів. Це можуть бути і ваші звичайні вітамінно-мінеральні комплекси, які ви давно приймаєте, і ті препарати, які, як ви вважаєте, допоможуть вам подолати вітамінний дефіцит, що супроводжує, як правило, будь-яку дієту.

Кроки дієти Дюка - ступені до відмінних результатів

Весь курс дієти Дюка є кілька кроків, або, як їх ще називають, етапів. Послідовність всіх етапів дуже важлива!

Крок перший - «Атака»

Скільки триває перший крок? Це час індивідуально і залежить, перш за все, від того, скільки кілограмів ви прагнете втратити. Якщо ваша мета - скинути до десяти кілограмів, то перший крок складе не більше трьох днів. Якщо зайва вага, який підлягає «знищення», укладається в діапазон від десяти до двадцяти кілограмів, то і «Атака» триватиме довше - приблизно п`ять днів. Тим дівчатам і жінкам, які «замахнулися» на зайві тридцять кілограмів, буде потрібно більше часу і на початковий крок - до десяти днів.
Що можна їсти протягом першої стадії? Звичайно ж, це виключно білкові продукти.

- Напої: печінку, нирки, язик (яловичий і телячий)

- М`ясо птиці, нежирне, зі знятою шкіркою

- Свинина і яловичина, теж нежирних сортів

- Риба нежирних сортів

- Морепродукти

- Нежирна шинка

- Яйця - в сирому і вареному вигляді

- Сир, молоко, кисломолочні продукти - обов`язково знежирені.

Важлива умова - всі продукти, які потребують тепловій обробці, повинні бути тільки зварені, в воді або на пару. Ніякої смаження на олії! В крайньому випадку, якщо вже сильно захочеться підсмаженої рум`яної скоринки, можна приготувати страви на грилі, але, зрозуміло, без жиру.

Крім м`ясних білкових страв, можна їсти лимони, огірочки мариновані, а в якості приправ цілком доречні будуть сіль з оцтом і цибулю з часником.
Ні в якому разі не забувати про висівках і з`їдати їх близько півтора ложок в день, запиваючи водою.
Суворо дотримуйтесь рясний «питної» режим і випивайте не менш двох літрів рідини. Що це може бути? Вода, чай зелений і чай на травах, кава і дієтичні напої (без цукру).
Обов`язково приймайте полівітаміни!

Втрата протягом першого кроку до шести кілограмів - цілком звичайна справа, нехай це вас не насторожує. З`їдайте продуктів стільки, скільки зажадає організм, до моменту насичення.

Будьте уважні: на першому етапі вас можуть підстерігати такі не дуже приємні явища, як слабкість, зниження працездатності, підвищена спрага. У цьому немає нічого страшного, поступово все прийде в норму!

Крок другий - «Чергування»

Після агресивного кроку «Атака» можна перейти до більш щадному - «Чергування», де білкові дні через один перемежовуються з овочевими. Яка тривалість другого кроку? Це залежить від того, яку вагу ви збираєтеся досягти, тому - стежте за вагами!

Відео: Як швидко схуднути, без шкоди для здоров`я?

Аналогічно першому кроці, можна умовно представити другу стадію тривалістю:

- Якщо потрібна втрата ваги досягає десяти кілограмів - в один-три дні, з огляду на черговість білкових і овочевих днів, всього вийде від двох до шести днів,

- Якщо схуднути потрібно більше, ніж на десять кілограмів, то не менше п`яти днів, це означає, що при чергуванні вийде до десяти днів.

Які овочі можна їсти в «овочеві» дні?

- Капуста всіх видів, кабачки, перець, огірки, томати, редис, селера, квасоля в стручках, шпинат. Іноді можна дозволити собі морква і буряк, але тільки у вигляді ласощів.

Готувати овочі можна шляхом відварювання і запікання (без масла), і, звичайно ж, по можливості їсти сирими.

Що їсти не можна? Це всі види бобових, а також картопля і авокадо, в яких міститься багато крохмалю.
Крім овочів і вже описаних нами м`ясних і рибних продуктів, що ще можна їсти в протеїнової-овочеві дні? Перелік продуктів, які можна їсти на етапі чергування, досить великий, серед них і соєві вершки, і кетчуп, і сир нежирних сортів, і приправи у вигляді аджики, соєвого соусу і гірчиці. Дозволені водорості, консерви рибні натуральні, і навіть трохи (штучок вісім) крабових паличок.
Виключені всі продукти, що містять цукор, жирні види молочних продуктів.
Не забувайте про вівсяні висівки, на другій стадії дієти Дюка їх потрібно з`їдати не менше двох ложок!

Крок третій - «Закріплення»

Тепер основне завдання - закріпити бажані цифри на табло ваг на тих показниках, до яких ми так прагнули. Скільки триватиме цей крок, буде залежати від того, на скільки кілограмів ви схудли.

Тут залежність проста, і ви без праці самі її визначте: кожен скинутий кілограм потрібно фіксувати не менше десяти днів. Довго? Так, довго. Але повірте, що в цьому не буде нічого важкого, адже за ті дні дієти, які вже пройдені, ваш організм так звик до білкових продуктів, що дотримуватися дієти вам буде простіше простого!
Оскільки цей крок дієти Дюка буде тривалішим інших, то цілком логічним буде зробити його і різноманітніше. Отже, що ж можна їсти на третьому етапі?

- Білкові дні зберігаються в своєму «чистому» вигляді, але тільки один раз за тиждень.

- Двічі на тиждень (бажано з рівними проміжками) дозволено поснідати будь-яким блюдом, нехай навіть воно буде дуже калорійним.

- Щодня разнообразим своє меню фруктами, це можуть бути банани, виноград або черешня. Також кожен день можна з`їсти шматочок хліба і трохи (грамів сорок) сиру.

- Також двічі на тиждень можна з`їсти в вигляді гарніру відварені рис, макарони, бобові та картопля.

Обов`язкові висівки в раціоні залишаються, тепер їх потрібно з`їдати в день до двох з половиною ложок.

Крок четвертий - «Стабілізація»

Потрібні кілограми зафіксовані, організм звик до мінімального вживання жирів і вуглеводів, чого ж можна ще бажати? Саме тепер виникає необхідність стабілізувати показники ваги, щоб стрілки ваг не стали «скакати» в різні боки при найменшому відхиленні від дієти.

На щастя, під час цієї стадії дієти Дюка НЕ передбачається будь-яких обмежень у стравах або їх кількості, основне правило - один день в тиждень повинен бути неодмінно білковим. Відкриємо вам секрет - за весь час дієти ви настільки відвикне від жирного і солодкого, що повертатися до попереднього стану у вигляді почуття провини за кожне з`їдене тістечко вам не доведеться!
Не відмовляйтеся від традиційних для дієти Дюка висівок - крок «Стабілізація» передбачає щоденне вживання трьох ложок.

Ось, мабуть, і всі тонкощі дуже популярною сьогодні французької дієти знаменитого лікаря Дюка. Як бачите, нічого надприродного дотримання цієї дієти не передбачає, більш того - її виконання досить комфортно і не вимагає спеціальної підготовки організму.

Після схуднення за допомогою дієти Дюка до її безперечних переваг ви, звичайно, віднесете стабільність досягнутого ваги і доступність дозволених страв. Ніяких голодовок і обідів «по будильнику»! Якщо ви любите готувати, красиво сервірувати стіл і смачно поїсти, то ця дієта - те, що вам потрібно. Без будь-якої шкоди для здоров`я, з використанням улюблених продуктів - не дивно, що дієта Дюка стала такою модною.

Ви теж зацікавилися цією дієтою? Для вас є чудова новина - в мережі Інтернет доступна величезна кількість рецептів для дотримання дієти Дюка, а для самих делікатних навіть існують особливі сайти, де можна розрахувати кількість кілограмів, яке потрібно скинути саме вам, і підібрати індивідуальне меню.

Худніть із задоволенням!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дієти