Як очистити сковороду від нагару: 5 перевірених способів

Захистити сковороду від нагару не так просто, як може здатися на перший погляд, оскільки масла, використовувані для приготування їжі, навіть після миття посуду все одно залишаються на її поверхні і під впливом вогню утворюють чорну щільну кірку, позбутися від якої за допомогою звичайних засобів практично неможливо. Як же очистити сковороду від нагару, не пошкодивши її покриття? Саме про це ми поговоримо в даній публікації.

Як без особливих зусиль очистити сковороду від нагару

Пропонуємо вашій увазі наступні методи:

1. Силікатний клей і харчова сода. Це перевірений і дуже ефективний спосіб, яким користуються багато домогосподарки. Отже, візьміть широку глибоку каструлю, заповніть її наполовину водою і поставте на плиту. Після цього додайте в каструлю харчову соду (приблизно півпачки) і тюбик силікатного клею (200 мл). Відзначимо, що клей ПВА для цієї процедури не підійде. Коли отримана суміш закипить, опустіть в неї сковороду і кип`ятіть близько години. Якщо шар нагару невеликий, буде достатньо 15-20 хвилин. Після закінчення часу дістаньте сковороду і промийте її під струменем холодної води. До слова, содово-клейовий розчин виливати не варто, якщо у вашому будинку є інші керамічні та металеві предмети, які потрібно почистити від нагару, накипу або бруду. Просто опустіть їх в киплячий розчин на 15-20 хвилин, потім промийте холодною водою і протріть звичайної губкою без використання будь-яких засобів для чищення.
2. Перекис водню і харчова сода. Якщо потрібно видалити невеликий шар нагару всередині сковороди, тоді можна скористатися цим методом. Візьміть чашку, насипте в неї столову ложку соди, після чого додайте перекис так, щоб у вас вийшла кашка, що нагадує сметану (можна зробити більш рідку консистенцію). Тепер розмажте ложкою отримане засіб по поверхні сковороди і залиште хвилин на 10-15. Після закінчення часу у вас вийде без особливих зусиль видалити нагар простий губкою.
3. Сода, сіль і оцет.Скористайтеся цим методом, якщо вам необхідно очистити від пригорілого жиру чавунну сковороду. Розподіліть по дну посуду тонким шаром 3 ст. л солі, потім додайте оцет так, щоб повністю покрити сіль і поставте сковороду на вогонь. Коли рідина закипить, додайте 3-4 ст. л соди, гарненько все перемішайте і почекайте, поки більша частина цього розчину випарується. Потім промийте сковороду під струменем води, знімаючи залишки нагару губкою для посуду. Увага: обов`язково прослідкуйте за тим, щоб під час проведення даної процедури кухня добре провітрювалася, інакше потім потрібно буде думати над тим, як позбутися запаху оцту в будинку.
4. Господарське мило і сода. Для цього методу нам знадобиться велика каструля. Наповніть її на 2/3 гарячою водою, додайте стружку господарського мила (200 г) і дві жмені кальцинованої соди. Отриману суміш добре перемішайте до розчинення мила, потім опустіть в неї сковороду і поставте каструлю на вогонь. Кип`ятіть на повільному вогні протягом двох годин, після чого дістаньте сковороду і трохи потріть губкою під струменем води. Відзначимо, що замість господарського мила можна використовувати практично будь-який посудомийне засіб.
5. Лимонна кислота. Зробіть розчин (1 чайна ложка лимонної кислоти на літр води), поставте його на вогонь і доведіть до кипіння. Потім опустіть в цю рідину сковороду, яку потрібно очистити, і залиште на кілька годин. Після закінчення часу спробуйте видалити забруднення губкою або щіткою. При необхідності повторіть процедуру ще один раз.

На закінчення

Щоб більше не замислюватися над тим, як очистити сковороду від нагару, завжди видаляйте надлишки масла гарячою водою з миючим засобом після кожного приготування їжі. Також ретельно висушуйте сковороду і, звичайно, не зберігайте в ній їжу. Якщо ж нагар з`явиться, ви завжди зможете видалити його, скориставшись зазначеними в цій статті методами.

Дякую за увагу!