Як вибрати банани

Багато вчених стверджують, що банани є найкориснішими продуктами для сніданку, і в цьому немає нічого дивного, адже вони заряджають наш організм енергією, додають сили і дарують гарний настрій на цілий день. Але щоб отримати всю цю користь від бананів, потрібно обов`язково знати про те, як їх правильно вибрати. Саме на цю тему ми сьогодні і поговоримо.

Як вибрати стиглі банани

Перебираючи в магазині плоди, зверніть увагу на деякі нюанси:

1. Хороші зрілі банани мають округлу форму, шкірку жовтого кольору і виражений приємний аромат. На дотик вони в міру тверді, а м`якоть у таких плодів досить щільна.
2. Невеликі чорні або коричневі точки, які ви можете знайти на поверхні бананів, вказують на те, що вони повністю дозріли. Такі плоди дуже солодкі і смачні, але їх не рекомендується довго зберігати. Правильніше за все буде з`їсти їх відразу після приходу додому.
3. Банани з великою кількістю плям на шкірці зовсім не варто купувати, так як вони, найімовірніше, вже переспілі і зіпсувалися. Також бувають випадки, коли на прилавках магазинів продаються підозріло м`які банани, без будь-яких плям і точок на шкірці. Такі плоди ми також не радимо купувати, оскільки в більшості випадків вони будуть зіпсовані.
4. Не рекомендується брати банани із зеленими кінчиками і плодоніжками, так як вони можуть бути несмачними.
5. Якщо ви вирішили купити зелені недозрілі плоди, ні в якому разі не кладіть їх в холодильник, інакше вони вже не зможуть дозріти належним чином. Почитати про те, як зберігати в квартирі стиглі і зелені банани ви можете, перейшовши за вказаним посиланням.
6. Також краще не купувати банани з дірками і іншими ушкодженнями. Такі плоди, можливо, багато разів падали або ними вже встиг хтось поласувати. Банани з плямами цвілі і шкіркою матово-зеленого кольору, зрозуміло, ми так само брати не будемо.

Зверніть увагу: якісні банани практично ніколи не продаються поштучно, тому вибирайте тільки ті плоди, які продаються цілої пензлем.

На закінчення

На закінчення дамо раду, яка особливо корисний людям, які мають хорошим нюхом: стиглі банани, як ми вже знаємо, виділяють приємний аромат. Ви можете взяти зв`язку вподобаних плодів, відірвати один банан і понюхати плодоніжки (місце розриву). Якщо відчуєте яскраво виражений аромат, значить, банани стиглі, якщо ж запах буде дуже слабкий - плоди, найімовірніше, несмачні.

Дякую за увагу!