Як приготувати журавлинний морс із замороженої журавлини в домашніх умовах

Відео: # 69 ЖУРАВЛИННИЙ Морс

Кожна господиня хоче знати, як приготувати журавлинний морс із замороженої журавлини. Напій корисний в холодну пору року. Тому господині запасають ягоду в морозильній камері. Журавлина має корисні властивості, тому що в ній міститься величезна кількість вітамінів. Ягідний морс- це не тільки смачний напій, але ще і дуже корисний.

Відео: Журавлинний морс

Легкий рецепт приготування журавлинного морсу

Журавлинний морс дуже корисно пити при застуді, особливо дітям, адже він здатний знизити високу температуру. Приготування журавлинного морсу займає зовсім небагато часу, і це зовсім не складно, до того ж не обов`язково брати свіжу журавлину, відмінно підійде і заморожена. Існує кілька рецептів морсу з журавлини, в тому числі з додаванням меду або лимона, тому кожен може знайти відповідний для нього рецепт. А тепер розглянемо найлегші і смачні рецепти морсу з замороженої журавлини.

Відео: Морс з чорної смородини - освіжаючий і корисний напій - Blackcurrant Water

Звичайний морс із замороженої журавлини. Необхідні інгредієнти:

Заморожена журавлина - 400 гр ..
Вода - 1,5 л.
Цукор - половина склянки.

Заморожені ягоди необхідно помити водою, бажано теплою, щоб відразу їх розморозити.
Тепер пересипаємо ягоди в блендер і заливаємо водою, на склянку журавлини знадобитися 1 склянки води.
Після цього подрібнюємо ягоди.
Тепер необхідно, використовуючи сито або марлю, процідити готову суміш.
Вичавлений сік отставляем, а самі ягоди кладемо в каструлю і заливаємо 1,5 літрами води, також засипаємо півсклянки цукру.
Ставимо на плиту, включаємо сильний вогонь і чекаємо, коли суміш закипить, після чого вогонь зменшуємо.
Варимо ще протягом 7-8 хвилин, після чого віджимають журавлину і ставимо відвар остигати до кімнатної температури.
У остиглий відвар доливаємо відставлений журавлинний сік, і морс готовий.

Відео: Морс з журавлини (брусниці) / Cranberry juice

Цей напій з`явився дуже давно, але при цьому він не втрачає своєї популярності, його люблять як дорослі, так і діти. Морс готують в усі пори року, але особливо він популярний взимку.

Морс із замороженої журавлини з лимоном

Необхідні інгредієнти:

Заморожена журавлина - 1,5 склянки.
Вода-2 л.
Цедра з половини лимона.
Сік з половини лимона.
Цукор - 7 столових ложок.

Журавлину необхідно розморозити, заливши теплою водою, а після додати до неї цукор і подрібнити у блендері.
Після цього в каструлю необхідно викласти перетерту з цукром журавлину, додати до неї сік лимона і цедру, і залити кип`яченою, гарячою водою.
Суміші необхідно дати охолонути до кімнатної температури, а потім прибрати її в холодильник, для того щоб охолодити її, і дати настоятися.

Бажано залишити напій настоюватися на всю ніч, після цього його потрібно процідити через сито. Ось і все, напій готовий до вживання.

Морс із замороженої журавлини з медом

Необхідні інгредієнти:

Вода-1 літр.
Журавлина заморожена - 250 грам.
Мед-2 столові ложки.

Журавлину необхідно залити теплою водою, щоб розморозити, після цього її потрібно подрібнити в блендері. Якщо блендера немає, то можна ягоди викласти в миску і розім`яти ложкою або виделкою.
Використовуючи марлю, потрібно вичавити з ягід сік, і перелити його в пляшку. Цю пляшку слід поставити в холодильник, щоб сік охолов.
До віджатим ягодам необхідно долити воду і поставити на плиту, включивши сильний вогонь. Після того як суміш закипить, потрібно зменшити вогонь, і продовжувати варити її на продовженні ще 5 хвилин.
Потім вогонь слід вимкнути, а отриманої суміші дати охолонути до кімнатної температури. В отриманий відвар потрібно залити сік, який охолонув в холодильнику, і додати пару ложок меду.

Журавлинний морс особливо корисно пити в зимовий час, а також восени, він забезпечує організм відсутніми в цей час вітамінами. Рецепти як приготувати журавлинний морс із замороженої журавлини допоможуть організму зміцніти. У вищеописані способи приготування можна додавати свої інгредієнти. Так, корисним ласощами стане журавлинний напій з імбиром або корицею.