Салати на швидку руку

Всім жінкам, яким доводиться працювати, виховувати дітей, готувати їжу, стежити за чистотою в квартирі, катастрофічно не вистачає вільного часу. Вирішити цю проблему можуть салати на швидку руку. Сьогодні ми розпишемо рецепти салатів, які не тільки готуються за лічені хвилини, але і добре втамовують голод.

Рецепти салатів швидкого приготування

Салат з копченої курки і китайської капусти

Дрібно наріжте китайську капусту і розімніть її руками. Після цього наріжте невеликими скибочками м`ясо копченої курки і змішайте з капустою. Заправте салат майонезом і, якщо є бажання, посипте зверху житніми сухариками. Відзначимо, що сухарики потрібно додавати перед подачею блюда до столу.

Салат з овочів і оселедця

Щоб приготувати цей простий, але в той же час смачний салатик потрібно нарізати огірки, болгарський перець, ріпчасту цибулю і помідори. Потім окремо нарізати невеликими довільними шматочками філе солоної оселедця. Змішати всі інгредієнти, заправити олією і посипати подрібненою зеленню.

Салат з редьки і копченої ковбаси

Необхідні продукти:

• копчена ковбаса - 150 г;
• одна цибулина середнього розміру;
• курячі яйця - 2 шт;
• одна редька.

Вимийте редьку і натріть її на тертці, після чого посоліть. Через 5 хвилин відіжміть її руками, щоб позбутися від неприємного гіркого присмаку. Потім наріжте цибулю і обсмажте його на рослинному маслі, бажано разом з лавровим листом. Яйця наріжте кубиками, а копчену ковбаску - соломкою. Після чого ретельно перемішайте всі продукти і заправте салат майонезом.

Салат для двох

Щоб приготувати цей чудовий салат вам знадобляться наступні продукти:

• солодка консервована кукурудза - 250 г;
• свіжі помідори і огірки - по 3 шт;
• два копчених курячих стегенця;
• оливкова олія - 2 ст. л;
• чорний мелений перець;
• зелень селери і кропу, соєвий соус (за смаком).

Готується цей шедевр нескладно. Візьміть ємність і змішайте в ній нарізані овочі, солодку консервовану кукурудзу і рубану зелень. Потім зніміть шкірку з стегенець, наріжте м`ясо брусочками, покладіть в миску з овочами, додайте перець, полийте все соусом, олією і перемішайте продукти.

Салат з плавлених сирків

Цей салат швидкого приготування дуже смачний і ситний. Необхідні продукти:

• морква середнього розміру;
• часник - 2 зубчики;
• 2 плавлених сирка;
• майонез.

Дрібно наріжте часник, а сирки і морква просто натріть на тертці. Змішайте всі продукти і заправте майонезом.

Салат на заміну "Цезаря"

Для приготування салату підготуйте наступні продукти:

• нежирна грудинка - 500 г;
• пекінська капуста - 500 г;
• сир твердих сортів - 200 г;
• сухарі.

Наріжте продукти невеликими скибочками, ретельно перемішайте, заправте майонезом і посипте сухарями.

Салат з шампіньйонів і квасолі

Вам знадобляться такі продукти:

• мариновані печериці - 1 баночка;
• консервована квасоля - 1 баночка;
• 2 цибулини;
• 1 велика морква;
• майонез для заправки.

Наріжте дві цибулини соломкою і обсмажте в сковороді на олії. Потім натріть на тертці моркву і зробіть з неї те ж саме. Після цього відкрийте банки з маринованими грибами і консервованими печерицями, злийте рідину, змішайте в підходящої ємності всі компоненти і заправте салат майонезом. Рослинна олія, на якому ми обсмажували морква і цибуля, потрібно злити.

Салат «Морський»

Перелік необхідних інгредієнтів:

• курячі яйця - 5 шт;
• морська капуста - 200 г;
• крабові палички - 300 г;
• майонез.

Візьміть миску і змішайте в ній морську капусту, нарізані кубиками крабові палички і яйця. Заправте салат майонезом і ретельно перемішайте.

Приємного вам апетиту!