Як вибрати витяжку на кухню
- Принцип дії кухонної витяжки
- Дизайн витяжки для кухні
- Типи кухонних витяжок
- Функціональність кухонних витяжок
- Як вибрати витяжку по продуктивності
Не так давно очищення повітря на кухні здійснювалася виключно за рахунок природної вентиляції. Однак, на даний момент, наявність витяжки на кухні стало необхідністю, оскільки вона вловлює і видаляє неприємні запахи і випаровування, які неминучі в процесі приготування їжі. Запах, який супроводжує кулінарний процес, може поширитися по всій квартирі, а кожен раз готувати з закритими дверима просто не завжди зручно. Крім видалення запаху витяжка перешкоджає осіданню кіптяви і жиру на стінах, меблів і побутової техніки, що знаходиться на кухні, тим самим дозволяючи чистити зовнішні поверхні значно рідше і менш ретельно.
Принцип дії кухонної витяжки
Перед тим, як що-небудь придбати, важливо хоча б в загальних рисах уявляти, як це працює. У випадку з витяжкою особливих зусиль це не складе, оскільки прилад досить простий і зрозумілий. Вибрати витяжку на кухню допоможуть мінімальні знання типів і параметрів цього незамінного пристрою. За принципом дії розрізняють 2 види кухонних витяжок:
- вентиляційна витяжка;
- очищувач повітря.
Вентиляційна витяжка всмоктує повітря над плитою і виводить його в систему вентиляції за допомогою воздуховода. Вибираючи цей тип витяжки, варто звернути увагу і на сам повітропровід, його дизайн і габарити.
Очищувач повітря, всмоктуючи повітря над плитою, відразу ж його фільтрує спеціальними фільтрами, після чого вже очищене повітря повертається на кухню. Такий процес називається рециркуляцією повітря. Цей тип витяжок менш ефективний, проте саме його варто вибирати, коли витяжна вентиляція на кухні слабка, або ж її немає зовсім. Виводити самостійно вентиляцію на вулицю досить клопітно і дорого.
Дизайн витяжки для кухні
Кухонна витяжка - це такий же важливий предмет інтер`єру, як люстра або гарнітур. Дизайн витяжки вибирається відповідно до загальною стилістикою кухні. На сьогоднішній день існує великий вибір форм і відтінків кухонних витяжок, виконаних в класичному, або ж Hi-Tech стилі. Бажано підбирати колір і дизайн витяжки, орієнтуючись на кухонну плиту, щоб не порушити інтер`єр невідповідністю стилів і форм.
Назад до змістуТипи кухонних витяжок
Для правильного вибору витяжки необхідно розглянути їх найбільш поширені типи, порівняти характеристики і вирішити, що важливіше для вашої кухні. Найчастіше зустрічаються такі 3 типи витяжок:
- плоскі;
- вбудовуються;
- купольні.
Як правило, плоскі витяжки працюють за принципом рециркуляції і оснащені спеціальними жіроулавлівающий фільтрами. Такі фільтри одноразові і повинні мінятися не рідше, ніж раз на 6 місяців. Залежно від виробника і моделі фільтри можуть бути вугільними, або металевими.
Купольні витяжки бувають різних розмірів і форм, що полегшує їх вибір в дизайнерському плані. Зазвичай купольні витяжки працюють за принципом витяжної вентиляції, що робить їх більш дорогими і більш ефективними, порівняно з плоскими.
Функціональність кухонних витяжок
Досить часто витяжки комплектуються підсвічуванням, яка стає вельми до речі, якщо біля плити недостатнє освітлення. Джерело світла на витяжці може бути один або декілька.
Управління витяжкою сенсорне, кнопкове, або псевдосенсорні (виглядає як сенсорне, але вимагає натиснення для перемикання режимів). Найбільш ефектно і естетично виглядає сенсорне управління, воно ж і практичніше в застосуванні: жир і кіптява не скупчуються між кнопками, а для чищення досить протирання вологою серветкою. Дорожчі витяжки можуть бути оснащені пультом управління і таймером.
Назад до змістуЯк вибрати витяжку по продуктивності
Згідно з нормами СЕС повітря повинен оновлюватися дванадцять разів на годину. Таким чином, помноживши довжину, ширину і висоту кухні отриманий показник необхідно помножити на 12. Це і буде рекомендованої продуктивністю витяжки для кухні, проте бажано придбати витяжку з невеликим запасом потужності. Коли витяжка експлуатується не так на повній потужності, значно збільшується термін її служби.
Рівень шуму витяжки по нормам СЕС є комфортним, коли він не перевищує 40дБ. Цей показник обов`язково вказується в паспорті або технічних характеристиках, і для кожної моделі він може значно відрізнятися. Чим він нижчий, тим перебування на кухні буде комфортніше.
Не варто забувати, що досить часто витяжки укомплектовані мережевими шнурами малої довжини, тому необхідно заздалегідь потурбуватися про джерело живлення. Встановлюючи кухонну витяжку з витяжною вентиляцією потрібно дотримуватися простого правила - повітропровід повинен містити мінімальну кількість прямих кутів: прямі кути воздуховода значно знижують ККД.
Ну і, звичайно ж, постарайтеся не заплатити двічі. Надмірна економія в цьому питанні може тільки нашкодити: найдешевші витяжки, як правило, погано справляються з очищенням повітря, що може в майбутньому спричинити за собою додаткові витрати.
Назад до змісту
