Озон - нестабільне з`єднання з трьох атомів кисню. Він швидко розкладається, утворюючи молекулу кисню і реактивний атом кисню. Останній є найсильнішим окислювачем і негайно вступає в реакцію з більш-менш здатним до окислення речовиною.

Саме на цій властивості озону заснований метод озонотерапії.