Харчові консерванти можуть уповільнити або ліквідувати ріст пухлини
1 листопада Харчовий консервант, відомий як низин, сприяє зменшенню або припиненню зростання ракових клітин в шиї або голові, згідно з висновками нового дослідження, проведеного вченими Університету Мічигану.
Багато років тому низин був визнаний як безпечний для людського споживання. Це означає, що його тестування в клінічних умовах з метою виявлення протиракових властивостей могло бути швидким і легким процесом.
Низин змінює властивості клітин в бактеріях, роблячи їх нешкідливими. Але вчені тільки недавно почали шукати в низині і інших антибактеріальних засобах подібні властивості.
Ракові пухлини ротової порожнини є основною причиною смертності в світі. Плоскоклітинний рак становить 90% від загальної кількості випадків злоякісних захворювань ротової порожнини. Виживання при цьому захворюванні не покращилася за останні десятиліття.
Івонн Капила, автор дослідження, професор, каже: "Погана виживання зумовлює необхідність пошуку ефективних методів лікування раку ротової порожнини. Використання антибактеріальних засобів, таких як низин є новим підходом, який відкриває великі перспективи".
Це дослідження Мічиганського Університету розглядає використання легких протимікробних препаратів для боротьби з раковими клітинами, зокрема, низин, щоб уповільнити розмноження клітин і викликати їх загибель шляхом запуску білка, званого CHAC1 в ракових клітинах, що викликає їх відмирання.
Отримані результати вперше показали нову дію CHAC1 в знищенні ракових клітин при використанні низина. Хоча широко відомо, що важливу роль в регуляції смерті і виживання клітин відіграє кальцій, поки невідомо, чи має він вплив на низин-індуковану загибель клітин.
Крім того, висновки припускають, що низин, зупиняючи ріст пухлин, втручається в цикл негативних клітин, але не позитивних. Таким чином, низин може перешкоджати відтворенню ракових клітин, не пошкодивши при цьому доброякісні.
