Чорний кмин застосовують в кулінарії, його насіння використовуються як приправа до багатьох страв. А ось його масло поки вважається екзотикою, але ймовірно, тому, що багато хто не знає про його цінні властивості. В одній чайній ложці масляного складу вміщається кілька десятків грам насіння рослини. Його отримують холодним пресуванням.

Кминне масло після такого виготовлення виходить дуже концентрованим, і чудово доглядає за шкірою і волоссям. По догляду за останніми застосовують як косметичну різновид масла, так і його ефір.