Оцінка аналізу ефірних масел за хімічним складом

Корисна, але дуже важлива стаття фахівця з якості ефірних масел, володаря багатьох регалій і складається в науковому співтоваристві з оцінки та якості ефірних масел Мартіна Уатта (в моєму перекладі).

Протягом багатьох років я говорив, що ароматерапевт не потребує детальному знанні органічної хімії, тому що це не має великого значення для зовнішнього застосування ефірних масел. Більшість з вас навчалися без фактичної участі фахівців в області фітохімії (біохімії рослин). Таке слабке неспеціалізоване освіта стала прийнятим стандартом не тільки в ароматерапії. Стаття в моєму перекладі.

Вступ

Багато курси ароматерапії вчать вже не один рік, що терапевтична дія і безпеку ефірних масел засновані на найбільших процентних змістах конкретних хімічних речовин і дуже широких хімічних сполуках, тобто спиртів, монотерпенов, альдегідів та інших. Також неправильним є думка про те, що дане ефірне масло матиме ефект розслаблення тільки тому, що містить спирти, які, в свою чергу, мають сотні різних властивостей.

Чому це науково необгрунтовано?
Я написав безліч статей з цього питання, вони розміщені на моєму сайті, але я все ж наведу нижче кілька пояснень. Як приклад: як учневі фітотерапевта мені викладали біохімію рослин, яка включала відомості про те, як деякі хімічні речовини викликали певні клінічні реакції при прийомі трав всередину. Використання цієї теорії стосовно прийому хімічних речовин всередину допустимо, однак, нам ніколи не розповідали того, як запах того ж рослини (які дійсно містять потужні хімічні речовини в мізерно малих кількостях) міг також мати терапевтичний ефект. Причиною цього послужили наші викладачі, що не були фахівцями в цій галузі знань, в результаті ми не навчилися цього. Хоча деякі дослідники вивчили так званий «Парофазний аналіз» рослин, який важливий в ароматерапії, але я сумніваюся, що хтось із Вас почує про них (3).

Методологічні помилки при перевірці токсичності, канцерогенності та ембріотоксичності

1) Коли вчені хочуть перевірити безпеку хімічної речовини, вони рідко використовують речовини, витягнуті з містять їх рослин. Замість цього, більшість з них використовують лабораторні класи синтетичних речовин, завжди позначаються як «небезпечні, споживати», хіба вони можуть сказати про всі властивості? Ці хімічні речовини зазвичай містять малі, але істотні кількості забруднюючих домішок від виробничих процесів.

Ці домішки можуть або не можуть вплинути на остаточні результати, але одне напевно - це сумніви в точності будь-яких вироблених результатів, особливо в тих, де порушена токсичність. Можна купити хімічні речовини «фармацевтичної категорії» і речовини, які витягують з рослин, але вони можуть бути дуже дорогими, і більшість дослідників цього не враховують!

2) Вчені мають особливість екстраполювати на людину слідства хімічних речовин, перевірених на щурах. Незважаючи на те, що доведено, наприклад, метілхавікол (methyl chavicol) викликав рак у щурах, але при цьому в людях канцерогенні метаболіти довгий час не затримувалися. Це дослідження щодо людей доводило, що споживання трави базиліка було абсолютно безпечно (1).

І тепер ми бачимо, що ті ж самі безпідставні екстраполяції будуть використовуватися при аналізі обміну речовин і токсичності метилового ефіру евгенолу і інших хімічних речовин, які відбуваються в природній їжі. Ці вчені настільки погано утворені в своїх областях, що вони вносять в списки загальні харчові продукти як «отрута» або «канцероген». Все, що вони можуть зрозуміти, так це, що лабораторний хімікат, використаний ізольовано, викликає небажані ефекти на застосовуваних ділянках або у тварин.

Ці випробування рідко беруть до уваги людський травний тракт, і те, що наші видільні процеси розвивалися більш ніж мільйони років, щоб адаптуватися до різних раціонів харчування. Ці харчові продукти практично завжди містять хімічні речовини, які ізольовано є токсичними. Однак Земля не була б переповнена людьми, якби ці природні хімічні речовини були дійсно настільки небезпечні в малих кількостях.

3) У дослідженнях вчені часто будуть використовувати найдешевші методи і матеріали, тому що їх бюджет обмежений. Дуже рідко ці сумнівні методи оскаржуються, вони публікуються в наукових журналах, тому що ці методи наосліп прийняті і стали нормою. Наприклад, виявляється, що ембріони курчати використовуються для перевірки канцерогенності та інших токсикологічних ефектів. Навіть гарне старе оливкова олія може бути токсично для ембріона, якщо його вводити прямо в яйце. (2)

Нещодавно, інша група вчених встановила, що оливкова олія є основним елементом, відповідальним за ослаблення ракової хвороби і хвороби серця в середземноморську дієту! Тим не менш, я сподіваюся, нам вдасться донести наші погляди до цих людей, які повторюють ті ж самі ненадійні випробування з іншими поширеними продуктами і ароматичними речовинами.

4) Неправильним вважається поняття, що Ви можете встановити токсикологічні чи терапевтичні властивості ефірного масла, грунтуючись на одному або двох з сотень хімічних речовин, які воно містить. Якби Ви могли це, то мільйони фунтів і незліченних життів тварин були б збережені.

Фахівці з фітохімічним досліджень підтверджують, що Ви не можете судити по одному зустрічається речовини про безпеку комплексу хімічних елементів, що містяться в рослинах. Необхідно взяти до уваги і інші фактори: як буде використовуватися виріб, яка фракція вироби використовується і як, і т.д.

Звичайні хіміки-органіки мають одну дивну особливість: вони живуть в світі казки створених людиною систем класифікації. Ці люди так швидко приймають наукові теорії за факт, і потім ці теорії викладаються як факти в Університетах. Ці ті ж самі необгрунтовані теорії тепер включені в наші закони, без можливості оскаржувати їх огидну науку. Багато питань тепер вирішуються так званими «експертами» в питаннях безпеки ефірних масел, які ґрунтуються на описаних вище неправильних поняттях. Будь-хто, хто кине виклик теоріям, що підтримують наукою, ігнорується або виганяється із системи.

Світ тепер обертається навколо хіміків, які не навчені в ширшому діапазоні галузей промисловості, на які їх рада може поширюватися. Їхні думки наосліп приймаються Урядом, яке швидко заносить невірні наукові трактування в розряд закону. Фахівці хіміки і фітохімік залишаються невідомими, тому що деякі Професори в Університеті добре говорять, і їхня думка серед Державних службовців вважається вище тих, хто займався цим усе життя.

Не думайте, що вчені в Урядових консультативних комітетах знаходяться там, тому що вони кращі. Ці комітети, і Державні службовці, які створюють і складаються в них, все ще живуть в Вікторіанської епохи патерналістських відносин, заснованих на тому, кого Ви знаєте, а не те, що Ви знаєте.

Збережіть Вашу репутацію незаплямованою, будучи «правильними», і Ви отримаєте свободу дій, винагорода за консультації, хорошу пенсію і зарплату. Ті радники в цих комітетах, які бачать недоліки або не погоджуються з системами, зазвичай закінчують свою кар`єру відставкою.



(1) Caldwell A. et al. 1987. Food & Cosmetics Toxicology Vol.25, No.11, pp. 799-806.
(2) A. Abramovici et al. Toxicology 1983, 29, 143-156.
(3) `Organic chemicals in the air`. Helmig D. Arey J. 1992. Sci. Total. Environ. Mar-112 (2-3): 233-50.

Частина 2.

Вплив хімічного складу та методів тестування на визначення нешкідливості ефірних масел для шкіри.

В останній статті була дана оцінка того, як хімічний склад може ввести в оману в токсикології. У цій статті буде розглянуто зв`язок хімічного складу і шкідливого впливу ефірних масел на шкіру. Однак для цього слід більш детально розглянути питання про дізінформаціі щодо деяких хімічних речовин.

Шкідливий вплив на шкіру є набагато складнішим, ніж токсикологія, оскільки залежить від багатьох змінних факторів. В цьому відношенні про хімічний склад ефірних масел відомо досить багато. Однак, як у випадку з токсикологією, існує і величезна кількість не має відношення до справи і вводить в оману інформації. Прикладом можуть служити Європейські директиви, видані так званими «експертними» комітетами.

До цього часу більшість читачів уже напевно знають про постанови прийнятих кілька років тому щодо хімічних речовин, які Європейське економічне співтовариство віднесло до алергенів. Директива 76/768 / ЕЕС та інші. Щодо ефірних масел ці постанови не обгрунтовані, проте зараз вони є законом.

Згідно з цими постановами, якщо зміст хімічної речовини ліналоола в косметичному продукті перевищує 0,001% в незмивних продуктах і 0,01% в змиваються продуктах, то на продукті має бути зазначено, що він може викликати алергічну реакцію.

Зверніть увагу, що я намагався довести, що чисті ефірні масла не є косметичними речовинами, а сировиною, використовуваним в багатьох галузях. Я вважаю, що продаж чистих ефірних масел не повинна підпадати під постанови про косметичних продуктах. Однак у даній галузі знайдеться не багато осіб, які вирішуватися оскаржувати такі постанови.

Відео: Слово Експертові 54. Експертиза ПММ і нафтопродуктів // масел, нафти, бензину, дизельного палива ДП)

До того ж до постанов про аллергенах зараз ми зіткнулися з новими пропозиціями, які можуть привести до заборони продажу чистого масла чайного дерева. SCCP / 08438/04.

У його висновку йдеться: «Дані з різних джерел підтверджують, що використання чистого масла чайного дерева в якості ринкового продукту небезпечно». Деякі торговельні організації намагалися перешкодити накладенню таких суворих і безпідставних обмежень, проте їх спроби не увінчалися успіхом. Головна причина полягає в тому, що на відміну від представників індустрії харчових добавок, представники індустрії ефірних масел і косметики не хочуть протистояти європейської бюрократії.

Повертаючись до хімії:

При прийнятті директив ЄЕС не робиться ніяких спроб поділу хімічних речовин на синтетичні, рослинного походження і речовини, що входять до складні природні сполуки, як в ефірних маслах. У випадку з ліналоола ми знаємо, що з часом він утворює хімічні речовини, які викликають алергічну реакцію. Було б правильно вказувати на продукті щось на кшталт: «будь ласка, використовуйте до зазначеної дати, інакше можлива алергічна реакція», однак замість цього існує директива, згідно з якою вказується, що такі хімічні речовини просто входять в продукт або натуральний екстракт. Кілька хімічних речовин віднесених до алергенів входять до складу багатьох ефірних масел.

Ці постанови є ще більш безглуздими, оскільки не враховують прийняті технології приготування косметичних продуктів спрямовані на збільшення безпеки їх застосування. Наприклад, продукт може містити антиоксидант, який запобігає або знижує формування хімікатів викликають алергічну реакцію. Вся продавана косметика повинна вже містити антиоксиданти, а найбільші виробники додають їх і в ефірні масла.

Я впевнений, що більшість з Вас знають, що зміст ліналоола в лавандовому олії становить близько 30-50%. Це масло ідеально підходить для загоєння невеликих ран і опіків. Воно також може допомогти при серйозно інфікованих ранах. Однак ЄЕС заявляє, що через те, що лавандова олія містить ліналоол, воно повинно розглядатися як алерген.

В рожевому маслі міститься, щонайменше, шість хімічних речовин, що входять до списку «алергенів», і все в обсягах набагато перевищують мінімальні обсяги при яких на продукті вказується, що він містить алергени.

Проте, ще з античних часів рожеве масло і рожева вода вважалися протизапальними засобами. Якщо речовина надає на шкіру протизапальну дію, то шанси отримати алергію істотно зменшуються, так як хімічним речовинам стає набагато складніше проникнути всередину і досягти клітин імунної системи.

У списку алергенів також виявився d-лімонен - головне хімічна речовина в оліях з цитрусової шкірки. Як і ліналоол, він може бути алергеном для шкіри, однак кількість зафіксованих випадків алергії на d-лімонен є незначним у порівнянні з реакцією на латекс і нікелеві ювелірні вироби. Але хіба комітет Європейського економічного співтовариства пропонує розміщувати на всіх видів продукції з латексу застережливі написи? Ні в якому разі. Якби вони дотримувалися власних вказівок, тоді все презервативи повинні були б бути позначені як алергени, і всі операції проводитимуться тільки після інформування пацієнта про можливу алергічної реакції на латексні рукавички хірурга.

В баночці апельсинового джему міститься в тисячу разів більше d-лимонна, ніж людина отримує при Аромамасаж з апельсиновим маслом або використанні якого буде включено цю олію косметичного продукту. Хоча краще про це мовчати, інакше дурні вчені будуть наполягати на забороні джему або апельсинового соусу.

На сеансах аромотерапії прийнято говорити пацієнтові, що ефірні масла містять 10-20 хімічних речовин - це можливо в штучних маслах. Однак будь-який, хто загляне в результати газорідинної хроматографії, наприклад, апельсинового масла, виявить, що список хімічних речовин, що містяться в малих кількостях в цьому досить простому маслі, займе близько п`яти сторінок. Таким чином, вважати, що певна хімічна речовина буде робити такий вплив тільки тому, що воно присутнє в невеликій кількості, просто смішно. Що ж з більш сильнодіючими речовинами в малих кількостях? Те, як хімічна речовина взаємодіє з організмом, залежить не тільки від його обсягу, а й від здатності цієї речовини вступати в реакцію з тканинами організму. Наприклад, неповторний запах більшості масел створюється молекулами, які містяться в них в незначних кількостях. Ці хімічні речовини сприймаються нашими органами нюху і можуть викликати фізіологічні реакції. Інші речовини можуть бути присутніми в оліях у величезних кількостях, проте ніяк не впливати на їх запах. Основні хімічні речовини можуть надати посилене вплив, якщо масло використовується як ліки, однак навіть це не є незворотнім. Таким чином, я вважаю, що ці постанови, засновані на такому по-дитячому спрощеному підході до хімічного складу, є неправильними.

Можна навести приклад екстраполюється дії окремих хімічних речовин по відношенню до дії цільного речовини:

Вода складається з водню і кисню. Піднесіть сірник до одного з цих речовин, і воно загориться. З`єднайте обидві речовини разом в певній суміші (H2O), і ви отримаєте воду - то, ніж гасять вогонь. Таким чином, якщо вірити хімікам, ви не повинні використовувати воду, тому що вона містить хімічні речовини, які вважаються вибухонебезпечними !!!

Методології тестування:

При алергізації шкіри людини існує велика ймовірність визначення викликають її речовин, ніж при тестах на токсичність. Уже понад 50 років дерматологічні клініки складають звіти про тестуваннях на алергію на запашні речовини.

Міжнародні косметичні організації, такі як Науково-дослідний інститут запашних речовин і Міжнародна асоціація по запашним речовин (2) також представили великі доповіді з проблем, пов`язаних з синтетичними і натуральними хімічними алергенами, а також ефірними маслами і іншими натуральними екстрактами. Ці доповіді є основою великої бази даних про шкідливий вплив ефірних масел.

Однак псевдоексперти стоять за європейськими постановами проігнорували ці великі знання. Замість цього вони вирішили дотримуватися своєї божевільної хімічної філософії, яка говорить, що якщо продукт містить цю хімічну речовину, він повинен розглядатися як потенційний алерген.

Результатом цього стало те, що багато ефірні масла використовуються в косметичних продуктах знайшли застережний напис. І це не дивлячись на неспростовні докази того, що масло містить зазначені хімічні речовини при проведенні спеціального тестування на шкірі людини не проявляє такого аллергізаціонного потенціалу.

дерматологічне тестування

При всій повазі до роботи, виконаної багатьма дерматологічними клініками, існують деякі сумніви з приводу використовуваних ними матеріалів і методів. У більшості випадків ми не знаємо, чи є хімічні речовини, що використовуються для визначення алергізації, чистими, отриманими в лабораторії або витягнутими з розглянутих рослин (див. Статтю 1). Ці речовини можуть істотно відрізнятися, і не можна просто припустити, що якщо людина реагує на синтетичний линалоол використовуваний окремо, то він буде реагувати на будь ефірне масло, що містить натуральний линалоол. У деяких випадках дерматологи для більшої впевненості тестують і витяжки рослин, однак це відбувається не завжди, і цей фактор сам по собі ставить під сумнів статистику реакції населення на ці речовини.

Також змушують задуматися дослідження, які проводяться на людях з раніше існуючими ушкодженнями шкіри, наприклад з екземою, коли результати екстраполюються до загального числа тестованих. Деякі масла можуть викликати шкірні проблеми подібні екземі, проте тестування на пошкодженій шкірі завжди викличе сильнішу реакцію, ніж тестування на нормальній шкірі. Деякі з аргументів, на яких Європейський консультативний комітет засновує свою заборону на продаж олії чайного дерева, ґрунтуються саме на таких тестах.

Всесвітня організація охорони здоров`я встановила критерії класифікації речовин викликають шкірну аллергизацию. «Компонент повинен мати аллергізаціонний потенціал, доведений за допомогою правильно організованого тестування людей або тварин» - цей пункт був проігнорований при прийнятті постанов економічного співтовариства.

Відео: Спектрометр (рубрика "Як це працює?")

Це означає, що більшість законів Європейського економічного співтовариства є неправильними. Складений ними список алергенів не враховує опубліковані результати тестування цільних масел на людях, які доводять, що такі масла не є алергенами при нормальному використанні. Замість цього їх класифікація на 100% заснована на наявності в маслі окремих хімічних речовин.

Додаткові фактори для спростування результатів:

Найістотнішим чинником, наскільки мені відомо, є те, що дерматологи повністю проігнорували додаткові обставини, які призвели до явного збільшення алергії на запахи. В останні 30-40 років істотно зросла кількість натуральних алергенів споживаних з їжею. Тільки подумайте про значне збільшення:

споживання фаст-фуду зі спеціями,
споживання цитрусових соків з екстрактами з масел цитрусової шкірки,
використання ополіскувачів для порожнини рота, наприклад, з ароматами м`яти або ментолу,
споживання їжі в місцях громадського харчування, де в їжу додаються натуральні алергени.

За часів моєї юності 40 років тому ми не піддавалися дії такої кількості алергенів з повсякденної їжі. Харчові продукти можуть викликати аллергизацию, яка виражається в шкірної реакції. Тому вкрай помилково причиною реакції вважати хімічну речовину, що міститься в якої завдають на шкіру ароматизированном продукті. В такому випадку можна лише відзначити, що «у даної людини алергія на цю хімічну речовину», однак замість цього так звані експерти зводять все до того, що «ця хімічна речовина, що міститься в косметичних продуктах, служить причиною збільшення випадків алергії». Таке пояснення є невірним, ґрунтується на невірної інтерпретації хімічного складу, на невірних статистичних даних і представлено людьми, які не є експертами в цій сфері.

Знання хімічного складу може бути дуже корисним, проте його вивчення має передувати вивчення загального впливу екстракту. Я не можу покладатися на більшість органічних хіміків, оскільки зовсім їм не довіряю. Це вони створили забруднюють навколишнє середовище хімікати, такі як ДДТ, і свого часу намагалися довести їх нешкідливість. Це вони створили ліки, які згодом були заборонені через серйозні побічні ефекти. І це вони створили синтетичні хімічні речовини, які додають в багато ефірні масла. Рослини розпізнають хімічний склад набагато краще, ніж люди, і обігнали нас в цьому питанні на кілька мільйонів років.

1. Basketter D. Et al. 2002. Contact Dermatitis, 46, 161-164
& Maria Skold et al. 2002. Contact Dermatitis, 46. 267-272.

2. I.F.R.A. is the International Fragrance Research Association. R.I.F.M. is the Research Institute for Fragrance Materials.

Міжнародна асоціація по запашним речовин і Науково-дослідний інститут запашних речовин займаються оцінкою і публікацією результатів досліджень безпеки запашних речовин для міжнародних виробників косметики та парфумерії.

Мартін Уатт
aromamedical.com



Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Оцініть, будь ласка статтю