Мікроби в будинку: зони ризику
Ретельна щоденне прибирання із застосуванням всіх нововведень «індустрії чистоти», на жаль, не рятує твій будинок від небажаних мікроорганізмів, хоч, на перший погляд, все сяє незайманою чистотою. Поліруючи, драя і вимиваючи, ми лише створюємо затишок і підтримуємо порядок, але мікроби в будинку залишаються. Тому, щоб не витрачати сили даремно, приділяй більше уваги особливим зонам ризику.
Вам буде цікаво відразу ознайомитися:
Увага, мікроби в будинку!
Страшно повірити, але це не мікроби живуть в наших будинках, це ми живемо в їхньому світі. На кожному квадратному сантиметрі поверхні можна нарахувати більше 200 тисяч різноманітних бактерій і грибків. Природно, не всі мікроби в будинку шкідливі і небезпечні для нас.
Багато мікроорганізмів, що знайшли притулок на кухонній підлозі або начиння, вовни улюбленого «Пусика» і навіть нашому тілі та одязі, виконують дуже корисну функцію, тренуючи імунну систему розпізнавати справжнього ворога і знищувати його.
Безперервний контакт з мікробами, колонизирующими твій будинок, відмінний спосіб «поднатаскать» клітини імунної системи. Тому немає потреби робити будинок стерильним. Потрібно бути напоготові, якщо ти знаходишся в одній кімнаті з хворим, і вживати відповідних заходів. У повсякденному житті досить проміжної легкого прибирання і щотижневої генеральної. При цьому звертай особливу увагу на потенційно небезпечні зони ризику, адже саме їх облюбували небажані гості. Не лінуйся і старайся швидше позбуватися від них, адже головна роль жінки в сім`ї - Турбота про здоров`я і благополуччя близьких.
Мікроби в будинку: зона кухні і передпокої
Низький рівень ризику:телефонна трубка, підлогу
Телефонна трубка, за кількістю що мешкають на ній мікробів, перегнала навіть туалет (на ній їх в 400 разів більше!). Але, як правило, це здебільшого «дружні» мікроорганізми (якщо, звичайно, по телефону не говорив хвора людина). Для успішної боротьби з бактеріями, раз в тиждень протирай телефон антибактеріальним засобом.
Мікроби, що живуть на підлозі, в основному переносяться з вулиці і не є надто небезпечними. Більший дискомфорт може заподіяти побутовий пил, яка важко переноситься алергікам. Якщо в будинку немає тварин, то досить промивати підлоги чистою водою або з додаванням спеціальних мийних засобів. Ганчірку для миття підлог стирай при температурі 60-90 ° С.
Середній рівень ризику: холодильник, мийка і кран
На деяких продуктах, наприклад на молочних (сир, сир) бактерії здатні розмножуватися навіть в умовах низьких температур. Найбільш небезпечна для людини - сальмонела, розсадником якої може стати брудна шкаралупа яєць, м`ясо птиці. Щоб не допускати попадання мікробів на інші продукти і готову їжу, бережи яйця, сире м`ясо і рибу окремо. Регулярно роби генеральне прибирання не тільки у всій квартирі, але і в холодильнику: розморожувати його і мій з миючим засобом для посуду.
Де ще, як не на кухонній мийці і крані повинні мешкати мікроби в будинку? Ти права, але тут з ними можна успішно боротися, використовуючи маленькі нескладні хитрості. Природно, що мийку необхідно мити антибактеріальними засобами, але виникає питання: як не допускати поширення мікробів? Все дуже просто. При оброблення або миття в мийці м`яса, риби, яєць і подальшому миття рук, ти неодмінно переносиш на кран небезпечні бактерії. А при наступному відкритті крана, бактерії сальмонели або токсоплазмозу розносяться далі. Тому відкривай воду до того, як доторкнешся до «небезпечного» продукту. Після завершення роботи вимий руки, висуши їх паперовим рушником, і тільки потім закрий кран.
Високий рівень ризику: обробні дошки, відро для сміття, рушники і кухонні мочалки
Неправильне використання обробних дощок призводить до поширення мікробів в будинку. Якщо для оброблення м`яса призначена та ж дошка, що і для нарізки овочів, то бактерії з сирого м`яса обов`язково потраплять на овочі. Небезпека полягає в тому, що деякі мікроорганізми здатні виживати навіть при температурній обробці, що ж говорити про салатик, нарізаному на «м`ясної» дошці. Тому придбай кілька дощок, віддай перевагу пластиковим (вони легше миються). Після миття обробну дошку необхідно просушити паперовим рушником.
Відро для сміття - один з найсерйозніших джерел мікробів в будинку. Залишки їжі є живильним середовищем для різних мікроорганізмів, які, потрапляючи на руки, можуть викликати захворювання. Щоб якомога більше знизити контакт з «небезпечною зоною», купи сміття з механізмом автоматичного відкриття кришки при натисненні педалі. В цьому випадку тобі доведеться «спілкуватися» з мікробами тільки при заміні пакета.
Кухонні мочалки і рушники, як правило, постійно вологі, що призводить до швидкого розмноження в них бактерій. Але як бути, адже без них на кухні не обійтися? Вихід простий. Мочалки для миття посуду рекомендується міняти кожні 3 дні, це не складно, адже вони коштують копійки, головне, не забувати цього робити. Що ж стосується рушників - в твоєму розпорядженні повинні бути два звичайних рушники (одне для чистої роботи, щоб протерти вимитий посуд або стіл, інше - для брудної) і паперові рушники (для використання при обробленні м`яса або риби). До речі, одноразові рушники можуть замінити звичайні повністю, якщо ти до них звикла.
Мікроби в будинку: Розпізнаний загрозу
Головні умови для сприятливого розмноження бактерій - підвищена вологість і наявність поживних речовин. Все це присутнє в твоїй квартирі. Щоб успішно боротися з мікробами в будинку, потрібно знати, які з них дійсно небезпечні.
Campylobacter
Джерелом є м`ясо, непастеризоване молоко, дичину, сир
Зараження Campylobacter призводить до харчового отруєння, симптоми якого - біль в животі, нудота, блювота і діарея. Бактерія здатна вижити навіть при термічній обробці, особливо якщо вона була недостатньою. Мікроорганізми можуть потрапити на посуд, ножі та крани мийки. Тому після контакту з потенційно небезпечними продуктами, такими, як м`ясо, ретельно вимий не тільки руки, але і все до чого ти торкалася.
Salmonella
Основними продуктами, що переносять Salmonella, є сирі яйця, м`ясо, сир, молоко і дичину.
У легких випадках зараження призведе до проносу і болю в животі, у важких - до летального результату. Мікроорганізми гинуть під впливом високої температури, але можуть кілька годин жити в теплому і вологому середовищі. Вони переносять навіть температуру в холодильнику, тому, не тримай поруч готову їжу і сире м`ясо. Перед тим, як покласти в холодильник яйця, ретельно вимий їх під теплою проточною водою.
Escherichia coli
Джерелом зараження є сир, некип`ячене молоко, телятина, а також заражені люди і тварини.
«Підчепити» Escherichia coli можна, маючи контакт із хворою людиною або твариною. Зараження призводить до діареї, часто з кров`ю, шлунковим спазмів, і може провокувати ураження нирок, розвиток анемії і неврологічних проблем. Щоб уникнути захворювання, дотримуйся елементарних правил гігієни, не їж страви з м`яса, які не пройшли термообробку.
Listeria
Мешкає в сирі з цвіллю, креветках, устрицях і непастеризованном молоці.
Listeria воліє тепла холод, тому холодильник - її улюблене місце. Хворий страждає від високої температури, блювоти, головного болю. Особливо схильні до неї люди зі зниженим імунітетом, діти і вагітні жінки.
Yersinia
Відео: Мешканці будинку по вулиці Кірова 104 побоюються за своє життя
Небезпечні продукти - м`ясо, некип`ячене молоко і риба.
Симптоми зараження Yersinia іноді схожі з гострим приступом апендициту, але в основному викликають біль в животі і сильну діарею. Мікроорганізми нечутливі до холоду, тому холодильник краще вибирати з антибактеріальним покриттям, а залежалися продукти обов`язково проварюють, пропарюють або жар, на твій розсуд.
Мікроби в будинку: зона ванни і туалету
Низький рівень ризику: насадка душа, сидіння унітазу
Відео: Топ-3 брудних місця на кухні, які вас вбивають - Все буде добре - Випуск 622 - 23.06.15
Якщо в твоєму домі немає любителів поніжитися під душем і його довго ніхто не використовував, є ймовірність, що в насадці розмножиться бактерія Legionella. Щоб не захворіти на легіонельоз, спершу включи на кілька хвилин потужний струмінь води, яка промиє «зависевшими» насадку, і тільки після цього ставай під душ.
Останні дослідження показали, що, всупереч усталеній думці, сидіння унітазу зовсім не є таким вже небезпечним джерелом мікробів в будинку. Туалет ставати небезпечний тільки в тому випадку, якщо хтось з родини хворий діареєю або блюванням, викликаної вірусної або бактеріальної інфекцією.
Відео: Про найголовніше: Мікроби у нас вдома!
Високий рівень ризику: мочалка, рушники, мильниця
Відео: У зоні особливої уваги
Через постійної вологості мочалка - ідеальне середовище для «домашніх» мікробів. Мало просто прополоснуть її під проточною водою після кожного використання, потрібно ще як слід висушити. Клади мочалку на калорифер. Час від часу обдавати окропом, щоб знищити бактерії, і не давай залежуватися.
Рушники, як і мочалки, сприятливе місце, в якому мікроорганізми просто аж кишать. Для ефективної боротьби з ними стирай рушники при температурі 60-90 ° С і пропрасовують праскою.
Мило - головний засіб від мікробів в будинку, але і воно може «підкачати». Жижа, що утворюється в мильниці, нагадує суп з мікроорганізмів. Мило, яке в ній плаває, чи не позбавить тебе від бактерій, а зовсім навпаки. Кращим виходом із ситуації буде використання рідкого мила з дозатором, воно набагато гігієнічніше звичайного. Або ж стеж за тим, щоб мильний брусочок завжди був сухим.
Кожна господиня мріє про зручним і стильним кухні, кожен елемент якої буде вміло вписано в загальний колорит приміщення. Окремо хочеться зупинитися на мийці. Залежно від дизайну кухні можна вибрати керамічну, гранітну, круглу, кутову, квадратну мийку і навіть мийку під старовину. Наш вибір - гранітна мийка blanco metra 45s з глибокої чашею, широкої функціональної поверхнею і, безсумнівно, чудовим дизайном.
