Як вибрати сковороду-гриль?
У 21 столітті мода на здорову і смачну їжу прийшла в кожен дім усіх цивілізованих країн. Саме тому сучасні господині намагаються готувати в особливому посуді, максимально зберігає всі корисні речовини в продуктах, а також вимагає мінімальної кількості масла. Сьогодні сайт Кошечка.ру розповість, як вибрати сковороду гриль - Посуд, за допомогою якої в домашніх умовах можна приготувати страви на кшталт барбекю.
Завдяки такій сковороді можна не тільки нагодувати незвично смачними стейками членів своєї сім`ї, а й здивувати смаженої тріскою або лососем гостей на святковій вечері. Використовувати гриль дуже легко, а купити можна в будь-якому магазині, де є відділ посуду. Вибір варіантів просто величезний, тому знайти для себе той зразок, який ідеально впишеться в умови кухні, зможе будь-яка господиня.
Алюміній або чавун?
Переймаючись питанням про те, як вибрати відповідну сковороду гриль, необхідно в першу чергу вирішити, який матеріал посуду здасться більш привабливим: чавун або алюміній. До достоїнств чавуну відносяться:
Відео: Сковорода гриль. Здорове харчування
- Міцність і довговічність. Чавун відноситься до матеріалів, які відрізняться особливою зносостійкістю.
- Висока теплопровідність. Саме чавун є ідеальним варіантом матеріалу, який допоможе створити в сковороді гриль ефект духової шафи.
До того, як вибрати і купити чавунну сковороду гриль, потрібно врахувати і недоліки такого варіанту. До них можна віднести вагу, який становить від двох до п`яти кілограм, а також зовнішній вигляд, який значно поступається алюмінієвим красуням.
Відео: Як приготувати стейк з телятини на сковороді гриль Биол
Крім привабливої зовнішності, плюсами алюмінієвої сковороди є:
- Наявність протипригарного тефлонового або керамічного покриття, які значно полегшують процес експлуатації.
- Ціни на такі сковороди роблять їх доступними для всіх.
Звичайно, прослужить алюміній менше чавуну, але і тут є свій плюс: це буде приводом знову купити обновку на кухню. А що може принести жінці більше задоволення, ніж шопінг, і більше радості, ніж нове придбання? &# 128578;
Як вибрати сковороду гриль правильної форми
Сайт ko6e4ka.ru нагадує: купуючи сковороду гриль, слід звернути увагу на такі параметри:
- Розмір і форма сковорідки. Зрозуміло, що чим більше діаметр дна, тим більше продуктів в такому посуді зможе поміститися. Однак на конфорках маленького розміру, особливо якщо мова йде про електроплиті, приготування в дуже широкою сковорідці буде абсолютно незручною. У продажу також є сковорідки овальної і квадратної, а також прямокутної форми. Вибір того чи іншого варіанту цілком залежить від естетичних уподобань самого покупця.
- У питанні, як вибрати хорошу сковороду гриль, не можна залишати без уваги висоту борозенок на дні. Вони повинні бути такими, щоб страва під час приготування абсолютно не стосувалося дна і знаходилося на деякій відстані від випливає з нього соку і жиру.
- Важливим критерієм вибору гриля є її дно. Воно може бути абсолютно будь-яким, якщо сковорода буде використовуватися на газовій плиті або звичайної електричної плитці. Якщо ж на кухні стоїть склокерамічна плита, то потрібно вибирати сковороду з ідеально рівним дном. Уважними слід бути і власницям індукційних плит: їм потрібно віддавати перевагу сталевого дну сковорідок.
- Сковороди гриль можуть мати різну висоту бортиків. Як стверджують професійні кухарі, вибрати слід краще таку глибоку сковороду гриль, щоб м`ясо і овочі в ній прожарюватися краще.
- гарна ручка в сковороді гриль дуже важлива. Відповідальні виробники випускають чавунні сковороди з суцільнолитими ручками, покритими деревом або жароміцним пластиком. Тільки такі ручки зможуть витримати вагу чавунної сковорідки. Алюмінієві сковорідки можуть випускатися з ручками, покритими пластиком або силіконом. Тут головна вимога - ергономічність, щоб брати такий посуд в руку було зручно. Існують також варіанти зі складними ручками, що робить їх дуже привабливими для власників компактних кухонь.
Виробники сковорідок гриль
До того, як вибрати і придбати в магазині сковороду гриль, покупцеві буде не зайвим познайомитися з існуючими брендами, що займаються випуском подібної посуду. Гриль так само, як і сковорода вок, про яку можна прочитати на нашому сайті, випускається багатьма іменитими фірмами. Серед них можна виділити таких виробників:
- Французька фірма Tefal, відома на ринку як один з піонерів, що створили тефлонове покриття.
- Бельгійська компанія BergHOFF, зарекомендувала себе як виробник посуду відмінної якості.
- Швейцарський VINZER займається випуском алюмінієвих сковорідок гриль, які стоять відносно недорого і при цьому відрізняються чудовою якістю.
- Німецька якість від фірми GIPFEL завоювало своїх шанувальників у всьому світі. Ця компанія займається випуском чавунних сковорідок гриль, які користуються високим попитом серед самих різних покупців.
- Відносно молодий бренд Maestro також користується повагою у господинь.
ціновий діапазон на сковороди гриль перерахованих виробників становить приблизно від півтори до двох з половиною тисяч рублів. Такі імениті компанії, як Chasseur, Staub, Swiss Diamond, Le Creuset, Fissler випускають професійну посуд. Їхні товари коштують вище шести тисяч рублів.
Тим, хто збирається в магазин і вирішує, як вибрати сковороду гриль хорошої якості, слід бути дуже уважним, щоб не купити підробку. Наш сайт настійно рекомендує купувати будь-який посуд тільки у великих розповсюджувачів, що мають сертифікати якості на всі товари.
Pelageja - спеціально для ko6e4ka.ru - сайт для закоханих ... у себе!
