Хурма: корисні властивості та протипоказання
Яскрава соковита ягода, іменована «їжею богів» - улюблениця дорослих і дітей. Батьки дбайливо купують її своїм дітям для підняття імунітету, а дівчата використовують як складової дієти. Інші ж уникають всіх страв, в яких може бути використані теплолюбні плоди. Що ж таїть в своєму складі хурма - корисні властивості і протипоказання її застосування розкажуть про це.
склад ягоди
Хурма має відносно невисокою калорійністю - 62 ккал на 100 г. при великій кількості в складі цукру (до 25% денної норми споживання цукру в одному плоді).
До корисних мікроелементів, що наповнює хурму, відносяться:
- бетакаротін (Вітамін А), причому, чим більш насиченою помаранчевий окрас, тим більше його зміст;
- Вітамін С (55% від норми споживання в день);
- Вітаміни Р, В1, В2, В3;
- залізо;
- йод;
- калій;
- магній;
- яблучна і лимонна кислоти;
- кальцій і ін. корисні мікроелементи.
Корисні властивості хурми
Фінікова зливу, так ще називають хурму, завдяки своїм складом використовується як для дій превентивного характеру, так і для лікування існуючих захворювань.
Її використовують в якості профілактики таких недуг:
- Запор. Плоди, що дозріли використовують в щоденному раціоні з метою попередження проблем зі стільцем. Однак вживання незрілий хурми гарантує розлад шлунка, діарею.
- Сібатол і бетулінову кислота покращують регенерацію шкіри, сповільнюючи її старіння.
- Залозодефіцитна анемія. Завдяки входить до складу залозу можна підтримувати нормальний рівень гемоглобіну в крові.
- Хурма сприяє виробленню еритроцитів, забезпечуючи захист від лейкозу.
- Має сечогінну дію.
- Підвищує життєвий тонус, допомагаючи вийти з депресії або хронічної втоми. В цьому випадку активно працює магній.
- Попереджає проблеми із зором за рахунок підвищеного вмісту вітаміну А.
Звичайно, розвиток хвороби простіше попередити, ніж виснажливо її потім лікувати. Хурма є одним з продуктів-помічників для здоров`я людини.
Чим корисна хурма при хронічній формі захворювань:
- Геморой. Для лікування цієї недуги роблять відвар з сушених ягід (6 шт. На 1 л), який використовують в якості примочок.
- Допомагає нормалізувати тиск, особливо при гіпертонії.
- Зарекомендувала себе як антигистаминного кошти. При прояві алергії слід зробити відвар з шкірки незрілого плода і пити по 1 ст. л. перед кожним прийомом їжі.
- При хворому горлі або кашлі сік ягоди використовують для полоскань в пропорції з водою 1: 4.
- Для лікування залізодефіцитної анемії приймають сік хурми в кількості від 50 до 100 мл перед їжею 2 рази на день.
- Як протизапальний засіб застосовується проти дизентерії і бронхітів.
- Енурез лікується відваром з «хвостиків» ягід.
Вживання фінікової сливи корисно не тільки під час проблем зі здоров`ям, але і для повноцінної роботи організму людини.
Ягода з жарких країн може:
- застосовуватися в косметичних цілях, для загального поліпшення шкіри і позбавлення від чорних крапок, прищів на обличчі;
- поліпшувати активність мозку за рахунок підвищеного вмісту цукру;
- виводити шлаки і токсини з організму, шляхом очищення печінки;
- знизити вагу.
Худнемо смачно
Незважаючи на велику кількість цукру в хурмі, цей плід набирає популярність серед монодієт. Для очищення від зайвих кілограмів потрібно дотримуватися дієти до 6 днів. У день можна з`їдати до 2 кг ягід з необмеженою кількістю води або чаю. Дієта можлива завдяки складу хурми, багатому на різні мікроелементи. Порівняно невисока калорійність продукту дозволяє вкладатися в 1000 ккал щодня.
Хурма для вагітних і дітей
Фінікова зливу ідеально вписується в меню вагітної жінки. Вона допоможе заповнити дефіцит йоду, магнію і кальцію, які найчастіше доводиться отримувати з фармацевтичних препаратів. Рекомендована доза: 1 - 1,5 плода в день.
Корисні властивості хурми сприятливі і для дітей. Тут слід бути обережними з вживанням ягід в ранньому віці. Алергологи рекомендують пробувати на смак плід не раніше досягнення дитиною 3 річного віку.
Годуючим матерям також слід відмовитися від улюблених ласощів на перші 5-6 місяців після пологів, щоб не викликати алергію у новонародженого малюка. Найчастіше такі реакції проявляються почервонінням щік або висипаннями на обличчі / теле.
Протипоказання
Обмежень в задоволенні покуштувати соковитий фрукт зовсім не багато. До них відносяться:
- Особи, схильні до діабету. Це пов`язано з вмістом великої питомої ваги в добовій нормі цукру (до 25%). Після вживання ягід може відбутися різкий стрибок інсуліну, що негативно позначається на здоров`ї.
- Адаптаційний період після операції на органах шлунково-кишкового тракту. Це пов`язано з підвищеною в`язкістю хурми, викликає запори.
- Хворі ожирінням, обмежують свій раціон від легкозасвоюваних вуглеводів. Достаток цукру в фінікової зливі робить її саме такою.
- Особи, які мають алергічні реакції. Якщо людина вперше пробує цей екзотичний плід, то знайомство слід обмежити однією штукою. При відсутності проявів алергії (наприклад, почервоніння, висип на шкірі) - кількість можна збільшувати.
Яка хурма краще
Щоб отримати максимальну користь від «їжі богів» потрібно вживати її сиру, свіжу. Після термічної обробки вона втрачає частину своїх властивостей, стає не такою корисною. Морожені ягоди або варення можуть захиститися від впливу часу і шкідливих мікроорганізмів, але свою первісну якість вони не збережуть. Інша справа сушені плоди. Довго не псуються і склад в порядку!
Відео поради від Малишевої про користь і застосування хурми:
Як видно хурма має свої корисні властивості і протипоказання, які потрібно враховувати при бажанні спробувати цю ягоду. Смак дійсно яскравий і екзотичний. Не дарма вона входить в число 15 найбільш улюблених фруктів і ягід.
