Хороший і поганий холестерин, і яка норма холестерину в організмі
Про холестерин пишуть все і всюди: він цікавить і вчених мужів, які складають про нього наукові трактати, і звичайних обивателів, які складають про нього міфи і небилиці, поширюючи чутки і припущення. Сам холестерин шкідливим за своєю біологічною і хімічною суті не є. Вся справа в його кількостях. Існує певна норма холестерину в організмі, перевищення якої загрожує здоров`ю різними ускладненнями. Будь-яка людина має знати цю норму і вміти підтримувати її в своєму організмі.
Вам буде цікаво відразу ознайомитися:
Холестерин: що це таке?
Щоб засвоїти, як холестерин діє в організмі, потрібно знати про його природу і функції. Холестерин - це ліпід природного походження, який потрапляє в організм двома способами:
Відео: Як знизити холестерин? СПОСОБИ знизити холестерин в домашніх умовах
- Більша частина холестерину (близько 80%) виробляється печінкою;
- Решта (20%) проникає разом з продуктами, які людина споживає в їжу.
Циркулюючи в крові в складі комплексних сполук, він виконує в організмі цілий ряд найрізноманітніших функцій:
- Він є будівельним матеріалом для клітин;
- Бере участь в процесі формування статевих гормонів;
- Бере активну участь в метаболізмі (обмін речовин) клітин;
- Є для організму постачальником антиоксидантів (речовин, які служать захисним бар`єром для клітин від негативних впливів);
- Без нього неможливе виробництво жовчної кислоти, яка допомагає організму засвоювати жири.
За цими даними слід, що холестерин - просто необхідна речовина в організмі. Однак не все так просто. У крові він циркулює в двох іпостасях. Перша має назву ЛПВЩ (так званий «хороший холестерин»), друга іпостась іменується ЛПНЩ (його ще називають «поганим холестерином»). Якщо їх кількість і співвідношення не відповідає нормі, відбувається утворення тих самих атеросклеротичних бляшок, які призводять до серйозних захворювань серцево-судинної системи. Але про все - по порядку.
Що таке «хороший холестерин»?
«Хорошим холестерином» образно називають ЛПВЩ - це ліпопротеїни високої щільності, які протистоять серцево-судинних захворювань. Зміст холестерину в цьому білковому комплексі становить від 20 до 30%. У тих людей, хто має високий вміст холестерину в своїй крові, ризик інфаркту зводиться практично до нуля. Це пояснюється тими функціями, які виконує «хороший холестерин» в нашому організмі:
- Надлишок вільного холестерину ЛПВЩ забирають з поверхні клітин;
- Вони здатні витягувати холестерин навіть з атеросклеротичних бляшок;
- ЛПВЩ транспортують його назад в печінку, де він переробляється;
Так що ці речовини є своєрідними прибиральниками людського організму, очищаючи його від зайвого холестерину. Підвищений вміст ЛПВЩ називають в медицині «синдромом довголіття».
Що таке «поганий холестерин»?
ЛПНЩ - ліпопротеїни низької щільності - це «поганий холестерин», який розносить холестерин по клітинам, забираючи його у печінці. У них вміст холестерину становить 40-50%. Якщо в крові спостерігається підвищений вміст цього білкового з`єднання, ризик захворювань серцево-судинної системи зростає:
- Якщо клітини захоплюють занадто велика кількість ЛПНЩ, вони не можуть переробити його весь;
- Жирові відкладення, що залишилися від непереробленого холестерину, осідають на стінках судин;
- Атеросклеротичні бляшки, що утворилися в результаті відкладень, порушують процес кровообігу, що призводить до інфаркту міокарда, інсульту і інших захворювань.
Однак «поганий холестерин» виконує і корисну функцію: він нейтралізує небезпечні токсини, тим самим допомагаючи підтримувати в нормі імунну систему.
Яка норма холестерину в організмі?
Обидва білкових з`єднання (ЛПВЩ і ЛПНЩ) повинні бути збалансовані. І підвищення, і зниження кількості кожного з них призведе до розвитку різних захворювань. Існує норма холестерину в організмі, на яку і потрібно орієнтуватися, визначаючи рівень цієї речовини у власній крові. Причому читав доведеться відразу 4 фактора:
- загальний холестерин повинен бути нижче 5,2 ммоль / л;
- тригліцериди (Ще одне джерело жирів в нашому організмі) повинні складати нижче 2,0 ммоль / л;
- ЛПНЩ в нормі повинен бути нижче 3-3,5 ммоль / л;
- ЛПВЩ повинен бути вище 1,0 ммоль / л.
Всі ці показники ви зможете побачити в своїй ліпідограму, яка складається в результаті розгорнутого біохімічного аналізу крові. Бажано постійно стежити за тим, щоб всі ці показники були не надто занижені і не дуже завищені, а по цифрам були близькі до норми. Що робити, якщо аналіз все-таки показав в крові підвищений холестерин?
Як знизити рівень холестерину?
Існує безліч найрізноманітніших способів знизити рівень холестерину.
Тільки лікар на основі ліпідограмми може розповісти, як знизити рівень холестерину в вашому організмі. Він може прописати:
- Статини;
Відео: Холестерин норма для чоловіків
- Фіброєвої кислоти;
- Препарати, що зв`язуються з жовчної кислотою;
- Добавки: вітаміни E, B3, B6, B12, жирні кислоти групи омега-3, фолієва кислота.
Так як частина холестерину потрапляє в організм через продукти, потрібно мінімізувати в своєму раціоні ті, в яких спостерігається великий вміст цієї речовини: яйця, майонез, вершкове масло, свинина, ковбаса, рибна ікра, тверді сорти сиру, жирний сир.
А ось деякі продукти, активно знижують холестерин: горіхи, авокадо, шпинат, шоколад, чай, оливкова олія, квасоля, часник.
Для підтримки нормального рівня холестерину в крові необхідно дотримуватись основ правильного способу життя:
- Більше рухатися, відмовитися від сидячого способу життя;
- Привести в норму вагу, намагатися позбутися зайвих кілограмів;
Відео: Поганий-хороший холестерин
- Відмовитися від куріння.
Щоб норма холестерину в організмі відповідала стандартним показниками, потрібно постійно контролювати її, стежити за своїм харчуванням і дотримуватися правильного способу життя.
