Кресс салат на підвіконні: завжди свіжа зелень!
Відео: кресс САЛАТ І цибуля шалот НА ПІДВІКОННІ
Восени нам починає гостро не вистачати світла, тепла і соковитої зелені для очей. Щоб якось заповнити цю прогалину, ми вирощуємо зелень на підвіконні, влаштовуючи невеликі острівці, що нагадують про літо.
Відео: Вітамінна бомба! Вирощуємо крес-салат будинку частина 1
Нам потрібні сонце, нові сили і вітаміни, а тому пропоную виростити корисні соковиті стебла крес-салату!
Його пряний аромат нагадує про дитинство, а соковитий хрусткий смак особливо добре на бутерброді з чорного хліба з паштетом з печінки.
Дизайнер зі Швеції Анна Лефорт пропонує посіяти крес-салат вже зараз, і при мінімальному догляді ароматна зелень порадує всю родину до недільного сніданку.
Відео: КРЕСС-САЛАТ НА ПІДВІКОННІ
Шкаралупа яєць відмінно підійде для вирощування: Вологі ватяні диски всередині шкаралупи надовго збережуть вологу. Просто посійте на неї насіння і щодня обприскуйте водою з пульверизатора. Зазвичай через тиждень крес-салат готовий для зрізання.
А для тих, хто хоче пророщувати свіжу і корисну зелень круглий рік, але не знає де купити насіння, розповідаю. На iHerb є прекрасна суміш для пророщування Now Foods, Real Food, Zesty Sprouting Mix з чистими насінням. Спеціально щоб пророщувати і отримувати вітаміни.