Харчування при отруєнні

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ

Відео: Дієта після харчового отруєння

Кожна людина з часом стикається з харчовим отруєнням. Це жахливе відчуття, коли починає сильно боліти живіт, підвищується температура, виникає нудота і розлад шлунка. При таких симптомах потрібно негайно бігти до лікаря.

Доктор огляне вас і призначить потрібне лікування в залежності від стадії та виду отруєння. А вже після того, як небезпека мине, процес одужання безпосередньо залежатиме від хворого. Правильне харчування при отруєнні допоможе істотно знизити інтоксикацію, поповнити організм всіма необхідними мінералами, вітамінами, органічними кислотами, а також поліпшити загальне самопочуття і настрій.

Почнемо з того, що при харчовому отруєнні від їжі варто повністю відмовитися приблизно на добу. Кращі ліки для запального кишечника - спокій. Пийте багато води і не стримуйте блювотний рефлекс, так як все це допоможе вам очистити організм від токсинів.

У перші дні, після вимушеного голодування, можна включити в раціон харчування легку їжу: рідкі каші без масла (манну, гречану, рисову), кефір, варену картоплю, банани, курячий нежирний бульйон. Ми не рекомендуємо перевантажувати свій шлунок. Краще розділіть порцію на кілька частин і їжте її, роблячи перерви. На наступний день можна включити в раціон омлети, яйця всмятку. А ще через кілька днів можна розбавити свій раціон картопляним пюре, нежирної відвареної рибою, телятиною та приготованими на пару котлетами.

Варто відзначити, що при харчовому отруєнні наш організм втрачає велику кількість калію. Вирішити цю проблему нам допоможе морквяний відвар. Приготування: накришить на тертці три морквини середніх розмірів, залийте 400 грамами води, поставте на плиту і варіть п`ятнадцять хвилин, після чого остудіть і посоліть. Крім морквяного відвару пийте компот із сухофруктів, так як в ньому так само міститься багато калію.

Щоб не мучити шлунок при отруєнні необхідно виключити зі свого раціону такі продукти: