15 Речей, які допоможуть прибрати зайвий жир
Відео: Як прибрати жир з живота і боків будинку. Розігрів перед розтяжкою. Вправи для схуднення
Ми часто не помічаємо, як набираємо кілька кілограмів понад норму, а виявивши «непотрібне», починаємо прибирати зайвий жир, ударившись в хронодіети або ще які-небудь позбавлення. Чи варто піддавати себе таким болісним обмеженням? Може, корисніше буде переглянути свої звички? А такі прості на перший погляд речі, як килимок для йоги, пароварка, кухонний ніж, пряні трави і зелений чай допоможуть прибрати зайвий жир не тільки зі столу, але і з вашої талії.
Від вас не потрібно повністю викреслити жири з раціону. Вони потрібні так само, як білки і вуглеводи. За допомогою жирів в організмі синтезуються гормони, засвоюються необхідну кількість вітамінів А і D, підтримується здоров`я і краса шкіри і волосся, будуються повноцінні клітинні мембрани. Проблема зайвих жирів полягає не в їх наявності, а в надмірному споживанні, часто даремне. Звичайно, для нормальної працездатності і гарного самопочуття потрібні калорії, але, все добре в міру (а міра становить 25-30% від денного раціону). Щоб виправити становище є незамінні помічники.
Відео: Як прибрати живіт? 5 вправ які допоможуть прибрати живіт швидко!
15 речей, які допоможуть прибрати зайвий жир
1. Пароварка
Приготування продуктів в пароварці не передбачає додавання жиру, весь процес протікає тільки за допомогою пари. У підсумку, ви зменшуєте кількість жиру в порції в середньому на 12 г, а в доповненні зберігаєте більше вітамінів. Якщо смак приготовленої на пару їжі для вас занадто прісний, існує маса альтернативних варіантів: гасити, а не зажарювати, запікати у фользі або в рукаві, використовувати замість пароварки мультиварку. По суті, поради дієтологів однакові: чи не смажте на олії, особливо якщо його в сковороді занадто багато.
2. Контейнер для ланчів
Не полінуйтеся приготувати собі домашній обід, щоб перекусити їм на роботі. Зазвичай для цього не вистачає часу, та й обідати в офісі не завжди хочеться, коли все юрбою тупають в ресторан навпроти. А тим часом в ресторанних стравах основний упор ставиться на смакові якості, що досягаються багато в чому за рахунок жирів. Готуючи вдома, ви можете прибрати зайвий жир, не додавши його, наприклад, в рис. До того ж, ресторанні перекушування часто протікають в компанії товаришів по службі. А дивлячись на чужій десерт так хочеться того ж самого.
Дослідження показали, що люди, які віддають перевагу домашній їжі ресторанну, за рік можуть набрати до 10-ти зайвих кіло. Так що, беріть контейнер для ланчів ... Віддавайте перевагу скляній або емальованому тарі, оскільки пластикова може змінити склад продуктів.
Відео: Як швидко прибрати жир з живота і боків
3. Кухонний ніж
Ця зброя домогосподарки допоможе прибрати зайвий жир з м`яса, яке ви зібралися відправити в духовку. Якщо це свинина, видаляйте не тільки жир, але і плівки. Якщо це курка, обов`язково зніміть шкіру з підшкірним салом. Очищена таким чином куряча грудка втрачає 10-12 г жиру.
4. «Правильне» морозиво
Їсти ці ласощі не тільки приємно, але і корисно. Правда, морозиво морозиву - різниця. У 100 г пломбіру ховаються 17 г жиру, тому краще буде віддати перевагу молочному морозива, в якому вміст жиру знижується до 3-8 г на 100 г продукту. Якщо ж вам не принципово, яке морозиво їсти, аби освіжитися, вибирайте заморожений сік. У ньому жирів немає взагалі.
5. Розбризкувач масла
Наші господині поки не надто оцінили це нехитре пристосування, а даремно. Дієтологи стверджують, що при приготуванні їжі ми, як правило, ллємо необгрунтовано багато масла, так би мовити, «на око». Хоча, щоб підсмажити м`ясо на сковороді з антипригарним покриттям, потрібно всього кілька крапель. У цій ситуації є два виходи: або нормувати масло ложкою, або використовувати розпилювач. Друге, безсумнівно, зручніше для того, щоб прибрати зайвий жир з сковороди.
6. Килимок для йоги
Для багатьох з нас «заїдання» - природна реакція на стрес або нервове напруження. Як правило, для цього вибирається саме жирна їжа. Таким чином організм намагається переключитися з енергоємного процесу емоційних переживань на не менше енергоємне перетравлення калорійних «заїдань». Ще одна причина - гормони стресу, для синтезу яких необхідні жири.
Відео: Як прибрати живіт? (ПРАВДА)
Висновок напрошується сам собою. Не піддавайтеся на провокацію власного організму і постарайтеся перемкнутися на заспокійливе заняття. Почніть осягати мистецтво йоги або вишивки хрестиком, в загальному, то, що поверне вам відчуття спокою і стабільності.
7. Низькокалорійна салатна заправка
Якщо салати, заправлені олією, обов`язкове блюдо на вашому столі, прибрати з них зайвий жир допоможе низькокалорійна заправка з соку лимона, оливкового масла, меленого перцю і тертого часнику. Вона припала вам до смаку? Браво! Ви заощадили 7 г жиру на порцію. Як альтернатива, можна заправляти салат нежирним йогуртом, соєвим соусом або яблучним оцтом.
8. Пряная панірування
Як смачний шніцель, обсмажений в паніровці! Задумайтесь, скільки ці самі сухарики і борошно вберуть масла. Приготуйте стандартної паніровці здорову пряну заміну, змішавши улюблені сушені трави з перцем або кунжутним насінням. Зробіть її самостійно, а від готових приправ краще відмовтеся. У них практично завжди присутній підсилювач смаку.
9. Етикетка
Головна помилка при виборі продукту - невміння розрізнити такі поняття, як «дієтичний», «низькокалорійний», «легкий», «Низькожирне». Склад дієтичних продуктів коригується виходячи з відведеної для них дієти, наприклад, бананова дієта або дієти для діабетиків. Для останніх враховується низький вміст цукру в даному продукті, але ніяк не жиру. Усвідомили? «Низькокалорійний» і «легкий» являють собою якусь додаткову версію основного складу продукту. У 100 г «легкого» сиру кількість жирів може досягати 27 г, а в такому ж майонезі - до 30г. У «низькокалорійному» торті калорій буде завжди більше, ніж в звичайному хлібі. «Низькожирне» продукти не повинні містити більше 5 г жиру на 100 г, в молочному аналогу цей показник становить 1,5% і не більше.
10. Гриль
Гриль - чудовий спосіб прибрати зайвий жир з готуються на ньому продуктів. При цьому смакові якості страви нітрохи не страждають, навіть навпаки. Вибір можливостей тут великий, все залежить від ситуації. Грилем можна користуватися на відкритому повітрі або в закритому приміщенні, він є практично в кожній сучасній духовці. В крайньому випадку, придбайте сковороду гриль. Вона має спеціальний рельєф, який дозволить продукту стикатися з власним соком і маслом.
11. Заморожені овочі або морепродукти
Вони завжди повинні бути про запас в кожному холодильнику на випадок швидкого і корисного перекусу. Якщо вдома немає нічого їстівного, а їсти хочеться, краще приділити пару хвилин приготування заморожених овочів, ніж чекати замовлений фастфуд або перебиватися жирними пончиками. Закупити кілька упаковок в магазині або ж займіться заморожуванням продуктів самостійно.
12. Висівки та клітковина
Клітковина прекрасно справляється із завданням утилізації зайвого жиру з організму. Вона має властивість зв`язуватися з жирними кислотами і сповільнювати тим самим їх всмоктування. Нею багаті капуста - білокачанна і кольорова, фрукти - яблука, груші, цитрусові, буряк, бобові та гриби. Правильно обраний хліб (читайте статтю: Який хліб корисніше) Також допоможе гарному травленню.
13. Молоко
Як показали останні дослідження, у людей, що споживає більше молока, рівень тригліцеридів в крові нижче, ніж у тих, хто молоко «недопивають». Однак дієтологи попереджають, що холестерин з молоком засвоюється краще, тому не слід запивати їм м`ясні страви.
14. Зелений чай
На додаток до всіх корисних властивостях цього напою, дослідження in vitro показали, що екстракти зеленого чаю здатні ускладнювати абсорбцію жирів в кишечнику і стимулювати їх розщеплення. Слід врахувати той факт, що зелений чай не тільки регулює кількість зайвого жиру, а й активізує роботу серця. Тому споживати його у великих кількостях не варто.
15. Паперова серветка
Звичайно, не дуже великий помічник у боротьбі із зайвою жиром у вашій їжі, але все ж. Попередньо промокнув шматок смаженої риби або м`яса перед вживанням, ви зменшите кількість жиру на 2-3 м Потрібно пам`ятати, що практично весь жир вбирається в продукт при смаженні, тому серветка - це лише незначна міра.
Джерела корисного жиру
- Риба жирних сортів: салака, форель, лосось, скумбрія містять омега-3 жирні кислоти і протеїни, які засвоюються легше м`яса.
- Авокадо - Прекрасне джерело олеїнової кислоти, здатної нормалізувати рівень холестерину, і жиророзчинних вітамінів А і D.
- Оливкова олія Extra Virgin або будь-які інші нерафіновані олії надають сприятливу дію на судини і знижують рівень холестерину.
- Масло лляного насіння - Кладу омег-3 жирних кислот і фитонутриентов, які запобігають ожирінню, діабет і рак.
- Грецькі горіхи - Продукт здоров`я і краси, що живить шкіру і волосся, а також серце. У них зосередилися ненасичені кислоти, магній і калій.
