Середземноморська дієта, як спосіб життя струнких і здорових
Не потрібно їхати на Кіпр, Лазурний берег або Мальту, щоб випробувати на собі всі принади Середземноморської дієти. У себе на кухні ви зможете експериментувати з величезною кількістю кулінарних рецептів, які прийшли з теплого узбережжя, зробивши свій раціон збалансованим, багатим поживними речовинами і практично позбавленим шкідливих жирів.
Відео: Середземноморська дієта 2 серія
«Що ж це виходить?» - Запитаєте ви, «Адже дієта має на увазі певні обмеження, а не масу кулінарних експериментів?» Цілком логічно. Але якщо вашою метою є швидко скинути кілька зайвих кіло, сідайте на сувору середземноморську дієту, розраховану на жорсткий облік калорій (Не більше 1000 ккал в день). Однак найбільшого і постійного ефекту ви досягнете тоді, коли середземноморська модель харчування стане звичним життям і для вас.
Протягом багатьох століть основою харчування жителів сонячного узбережжя були низькокалорійні фрукти і овочі, оливкова олія, риба, бобові та зернові, кисломолочні продукти. М`яса, особливо жирних сортів, відводилося останнє місце. Давайте ж розглянемо, що таке ...
Середземноморська дієта для схуднення - основні правила
Щоб було наочніше, застосовуйте таку хитрість: умовно розділіть тарілку навпіл - половину займає основне блюдо, половину - овочі. Головне «овочеве» правило середземноморської дієти - багатобарвність. Поєднуйте томати, пряні трави (особливо чебрець), солодкий перець, огірки, темно-листові салати (особливо рокет) ...
Рис, макарони і хліб з твердих сортів пшениці - основа середземноморського столу. Без них не обходиться практично жодна трапеза. Ці продукти багаті складними вуглеводами, що живлять організм енергією, вітамінами групи В і мізерні на жири. Крім усього, зернові містять рослинні волокна, які діють на кишечник, як йоржик, прекрасно прочищаючи організм і нормалізує обмін речовин.
З твердженням, що м`ясо - це один з основних джерел білка не посперечаєшся, але м`ясо м`ясу - різниця. Тому в середземноморській дієті м`ясо, як правило, їдять не дуже часто, вибираючи нежирні сорти: м`ясо курки або пісну яловичину, в якій міститься карнітин - основний спалювач жирових відкладень.
Як мінімум два, а то і три рази в тиждень влаштовуйте рибні дні. Риба жирних сортів: макрель, тунець, сардини, лосось - незамінний і самий рясний джерело найважливіших для організму поліненасиченими жирними кислотами омега-3. Регулярне вживання в їжу рибних продуктів позбавить вас від серцево-судинних захворювань, депресії, діабету, утворення тромбів в судинах, різних шкірних захворювань. Поліпшить роботу мозку і полегшить протікання артриту. А морепродукти збільшать ваш сексуальний потенціал.
Бобові - один з основних інгредієнтів середземноморської дієти. Вони використовуються для приготування салатів, юшок і супів. Бобові багаті білком, складними вуглеводами та харчовими волокнами. До того ж, це дуже бюджетна їжа.
Основним джерелом корисних жирів є оливкова олія, горіхи, насіння, авокадо і оливки. Можна просто збризкують подаються на стіл овочі оливковою олією, так ви забезпечите організм мононенасичені жири. Воно також сприяє засвоєнню протиракових каратеноідамі, якими багаті багато фруктів і овочі Середземномор`я.
Відео: "Їжа жива і мертва". Випуск від 18 червня 2016 року
Дивно те, що середземноморська дієта не обмежує вас в прийомі сирів і кисломолочних продуктів. Природно, перевага потрібно віддавати знежиреному сиру або сиру, а також кефіру і йогуртам.
Відео: Середземноморська дієта. Як схуднути на середземноморську дієту?
Запам`ятайте, кращий десерт - Це не тортики і цукерки, а фрукти, причому, чим різноманітніше, тим краще. Яблука, ягоди, виноград, гранати, і особливо цитрусові (в першу чергу лимони, лайми та грейпфрути) - вони багаті вітаміном С і фотонутріентамі лімоноіди, успішно знижують рівень холестерину в крові.
щотижнева одноденна детокс програма дозволить організму скинути непотрібне і набратися сил. Відмовтеся на день від м`яса чи риби, залишивши в раціоні тільки вегетаріанські продукти і багато зелені.
Відео: ДІЄТИ 1. Середземноморська дієта
Середземноморська дієта, як і будь-яка інша, обов`язково поєднується з активним способом життя. Для початку підійдуть піші прогулянки, потім можна доповнити їх вечірніми пробіжками, а для тих, хто вирішив вдарити по зайвої ваги в повну силу, знадобляться тренування для спалювання жиру.
Як ви бачите, дієта Середземномор`я має неймовірно широкий діапазон продуктів харчування, головне, вміти поєднувати корисну їжу із задоволенням, від неї одержуваних. Тим же, хто хоче в найкоротші терміни повернути колишню форму, ми пропонуємо зразкове меню п`ятиденної середземноморської дієти, з яким ви можете ознайомитися в наступній статті.
