Рецепти приготування кабачків

Рецепт 3: Риба, приготована в кабачках.
Складові:
1. Риба хек або філе риби - 1 кг-
2. Кабачки - 3 шт-
3. Часник
4. Кетчуп-
5. Сир - 100 г-
6. Приправи для приготування риби-
7. Чорний мелений перець-
8. Сіль-
9. Петрушка-
10. Укроп-
11. Масло растітельное-
12. салат
13. Борошно-
14. Рибний бульйон.
Спосіб приготування:

• - Візьміть рибу і відчистити її від луски і нутрощів. Наріжте її на шматки.
• - Філе риби посоліть і поперчіть, також можна приправити приправами. Візьміть борошно і висипаючи її в плоску тарілку і обваляйте рибу в борошні. Візьміть сковорідку і обсмажити шматки риби.
• - Ретельно промийте кабачки, а потім наріжте їх скибочками уздовж. Змастіть деко олією і викладіть на нього кабачки. Поставте заготовку в духовку при температурі 190 градусів протягом 10 хвилин. Пам`ятайте, що кабачки не потрібно запікати, просто дайте їм размякнуть.
• - Шматочки кабачків змастіть кетчупом і додайте часник. Візьміть рибу і поверніть її в формі рулетів разом з кабачками.
• - Щоб рулети не втратили свій форми зафіксуйте їх зубочистками.
• - Викладіть заготовлені рулети на фольгу, а потім на змащене маслом деко. Змастіть кетчупом рулети. Полийте заготовку бульйоном.
• - Натріть сир на тертці і посипте рулети. Розігрійте духовку і продовжуйте приготування при 190 градусах протягом 30-35 хвилин. Після випікання посипте все зеленню.

Рецепт 4: Кабачки, запечені з фаршем і рисом.
Складові:
1. Кабачки - 4 шт-
2. М`ясний фарш - 200-250 г-
3. рис-
4. Помідори - 4-5 шт-
5. Сир твердий - 150 г-
6. Сіль-
7. Перець чорний мелений-
8. Сметана
9. Томатна паста.

Спосіб приготування:

• - Відваріть рис і змішайте з м`ясним фаршем, посоліть і перемішати. Кабачки наріжте кружальцями. Помідори наріжте також.
• - На кожен кружечок викладіть ложку фаршу, а кружечок помідора покладіть поверх заготовки. Візьміть миску і викладіть в неї томатну пасту.
• - Додати до томатній пасті сметану і воду. Посоліть і ретельно перемішайте.
• - Залийте сумішшю кабачки з фаршем і помідорами. розігрійте духовку і запікайте протягом 30-35 хвилин.
• - Посипте все тертим сиром і знову поставте деко в духовку на невеликий час.
• - Після запікання витягніть блюдо, дайте йому охолонути і можете подавати його до столу.

Рецепт 5: кабачкова рагу.
Складові:
1. КабачокІ- 2-3 шт-
2. Морква - 2 шт-
3. Помідори - 3 шт-
4. Ріпчасту цибулю - 2 головкі-
5. Солодкий перець-
6. Рослинна олія - 50 г.

Спосіб приготування:

• - Всі овочі ретельно промийте.
• - Почистіть, помийте, наріжте кубиками кабачок.
• - У формі соломки наріжте моркву.
• - Перець і цибулю наріжте кільцями.
• - Помідори розрізати на маленькі часточки.
• - Всі овочі обсмажте разом на невеликому вогні.
• - Дрібно наріжте зелень і часник.
• - В кінці обсмажування овочів додайте подрібнені часник і зелень.
• - Ретельно перемішайте, і дайте рагу час, щоб охолонути.

Рецепт 6: Макарони, обсмажені з кабачками.
Складові:
1. Кабачки - 5 шт-
2. Макарони-
3. Борошно-
4. Рослинна олія-
5. Чорний мелений перець-
6. зелень-
7. Сіль-
8. Цибулевий соус
9. Ріпчасту цибулю;

Спосіб приготування:

• - Кабачки ретельно промийте і наріжте у формі брусків.
• - Кабачки посипте сіллю і перцем. Візьміть борошно і висипаючи її в плоску тарілку і обваляйте в борошні.
• - Розігрійте сковороду, налийте олію. У гаряче масло викласти підготовлені кабачки. Кабачки обсмажте. - Закип`ятіть 1 л води і посоліть. Висипаючи макарони доведіть до кипіння.
• - Макарони відкинути на сито і промийте водою.
• - З`єднайте з кабачками в ємності.
• - Приготуйте цибульний соус.
• - Викладіть цибулю на сковорідку і залийте водою.
• - Макарони з кабачками залийте цибульним соусом і поставте в холодильник.

Рецепт 7: Мариновані кабачки.
складові:

1.Кабачкі - 600 г-
2. Борошно - 250 г
3. Цибуля - 1 шт-
4. Часник
5. Лавровий лист-
6. Яблучний уксус-
7. Масло Рослинність.
8. Зелень.
Нарізані кружальцями кабачки обваляти в борошні і обсмажити в сковороді в рослинному маслі до золотистого кольору. Викласти готові кабачки на паперовий рушник і дати стекти маслу.

Спосіб приготування:

• - Візьміть кабачки і ретельно промийте їх. Наріжте їх кружечками. На плоску тарілку висипаючи борошно і обвали кабачки в ній.
• - Нагрійте сковорідку і обсмажити заготовку, використовуючи рослинне масло. Обсмажуйте до того часу, поки кабачки не набудуть золотисту скориночку.
• - Дайте кабачкам часу охолонути.
• - Тонко розріжте цибулю і подрібніть часник. Гасіть їх на сковорідці на невеликому вогні.
• - Візьміть оцет, лавровий лист і воду. Додайте їх на сковорідку до цибулі і часнику. Продовжуйте приготування протягом 3-5 хвилин.
• - Далі знадобитися велика ємність для кабачків. Викладіть їх і полийте маринадом. Можна посипати зеленню, але не обов`язково.
• - Заготівлю поставте в холодильник на 13 годин.

Рецепт 8: Суп з кабачків.
складові:
1. Кабачки - 1,5 кг-
2. Лук
3. Часник
4. Масло растітельное-
5. Сіль-
6. перець-
нарізаний тонкою соломкою кабачок для прикраси
приготування:

• - Візьміть велику каструлю і нагрівайте в ній рослинне масло.
• - Розігрійте пательню і на повільному вогні обсмажте часник і цибулю протягом 8-10 хвилин. Не забувайте помішувати.
• - Промийте кабачки, потім наріжте їх на маленькі шматочки. Додайте їх на сковорідку до цибулі і часнику. Продовжуйте приготування приблизно 10 хвилин.
• - Налийте води і дочекайтеся стану кипіння.
• - Як тільки кабачки стануть м`якими, продовжуйте варіння.
• - Візьміть блендер і доведіть заготовку до однорідної маси. Додайте солі і перець.

Рецепт 9: Торт з кабачків, сиру і помідорів.
Складові:
1. Кабачки - 3 шт-
2.Подсолнечное масло
3. Мелена перець-
4. Цукор
5. Сіль-
6. Часник
7. Ріпчасту цибулю-
8. Борошно-
9. Помідори - 5 шт-
10. Сельдерей-
11. Сир-
12. Яйце.

Спосіб приготування:

• - Візьміть кабачки, промийте їх і почистіть.
• - За допомогою терки натріть кабачки. Обов`язково посоліть. Залиште заготовку на 15-20 хвилин. Потім позбудьтеся від солі на кабачках.
• - Візьміть помідори, селеру, цибулю і наріжте їх.
• - Розігрійте пательню і обсмажте цибулю. Дочекайтеся, щоб цибуля придбав золотисту скориночку.
• - Візьміть інші овочі і додайте їх до цибулі. Продовжуйте обсмажування, додаючи сіль і перець.
• - Борошно просійте через сито в миску, змішуючи з яйцем, часником і кабачками. Обов`язково добре перемішайте.
• - Викладіть заготовлене тісто на сковорідку. Врахуйте, що тісто має бути круглої форми. Приготуйте 5 коржів.
• - Візьміть тертку і натріть сир.
• - На млинці викладайте заготовку з помідорів, посипаючи сиром. Надавайте страви форму торта.

Статті за темою "Рецепти приготування кабачків"

Рецепти котлет з курячого фаршу

Салати на швидку руку

Картопля по-селянськи в духовці

Картопля з м`ясом в мультиварці