Без солі дієта: правила, меню і рецепти

• Без солі дієта: на чому грунтується
• Без солі дієта: рецепти
• Японська солі дієта: основні правила
• Японська солі дієта: меню
• 1-й день
• 2-й день
• 3-й день
• 4-й день
• 5-й день
• 6-й день
• 7-й день
• 8-й день
• 9-й день
• 10-й день
• 11-й день
• 12-й день
• 13-й день
• Китайська солі дієта

Щоб мати гарну фігуру багато жінок вдаються до всіляких методів схуднення - сюди відносяться різноманітні дієти і голодування, розвантажувальні дні і заняття спортом, схуднення за допомогою всіляких лікарських препаратів, чаїв для схуднення і лазень. Але для позбавлення від зайвих кілограмів потрібно вибрати правильну дієту, щоб не заподіяти шкоди здоров`ю. Без солі дієта безпечна для організму, переноситься вона досить легко, але вимагає деякі обмеження і не терпить слабкості.

Без солі дієта: на чому грунтується

Словосполучення «солі дієта» звучить для багатьох гірше, ніж посидіти пару тижнів на одній морквині або кефірі! І це зрозуміло, адже наші харчові звички немислимі без солі. Звичайно, організму потрібна певна кількість солі, і повна її відсутність призводить до порушення балансу калію і натрію, що підтримує необхідну кількість рідини в організмі і забезпечує нормальний стан судин. Але сучасна людина вживає занадто багато солі, в рази більше розумних потреб.

Згідно солі дієті виключається додавання в їжу хімічно обробленої солі. Але це не означає, що організм залишиться зовсім без неї - надходити в організм сіль буде в природному вигляді, з продуктів харчування: овочів, хліба, м`яса та ін. На це і розрахована солі дієта, адже досалівая і без того містять сіль продукти, ми , замість покладених 5-8 грамів споживаємо приблизно потрійну її норму. А це порушує роботу серця, нирок, артерій, порушує обмінні процеси, перешкоджає виведенню зайвої рідини з організму, призводить до підвищення тиску, ожиріння. Тому при хворобах серця і нирок солі дієта може стати чимось на зразок панацеї.

Без солі дієта: рецепти

Як вже зазначалося раніше, при безсольових дієтах в їжу не додаються кристалики солі, отриманої хімічним способом. Однак легко можна переконатися в тому, що і природний смак приготованих страв може принести задоволення. Спробуйте, наприклад, дуже апетитний легкий салат і овочевий суп:

1. 1. Овочевий суп. Дрібно нарізати стебло селери, огірок, 8 редисок, петрушку і кріп, додати літр знежиреного кефіру. Залити це все пюре з 2 натертих на тертці або пропущених через м`ясорубку помідорів. Можна додати трохи часнику.
2. 2. Легкий салат. Дрібно нарізати кабачок, цибулю, качан капусти і петрушку, добре перемішати. Додати порізаний кубиками твердий сир (100 гр.), Заправити яблучним оцтом, медом і олією.

Солі дієти можуть дотримуватися люди будь-якого віку, в тому числі і майбутні мами. При цьому солі дієта для вагітних призначається на 20 тижні терміну. Вона допомагає жінкам позбутися набряків і запобігти гестоз (пізній токсикоз).

Японська солі дієта: основні правила

У традиціях Сходу безсольові дієти особливо популярні. Наприклад, японська солі дієта, яка використовується для схуднення. Японська дієта ретельно збалансована, якщо строго її дотримуватися протягом 13 днів втрата ваги складе 7-8 кг. Навпаки, недотримання меню призведе до незначного результату.

При японської дієті без солі дозволено вживати пшеничний і житній хліб (бажано вчорашній), що не здобне печиво, сухарі. Корисні супи на овочевому або фруктовому відварі, нежирні сорти яловичини, риби або птиці. Обов`язково включати в щоденний раціон круп`яні каші, рис, страви з варених і сирих овочів, ягоди і фрукти. А так же: яйця-киселі, молоко і компоти, чай з молоком, йогурт м`який сир і сир, родзинки, інжир і курагу.

До забороненим відносяться: сіль і цукор, смажена їжа, копченості та гострі страви, маринади і соління, свинина, гусак і баранина, кондитерські вироби, м`ясні та рибні бульйони, алкоголь. Щоб їжа не здавалося позбавленою смаку і прісною, в їжу можна додавати дрібно нарізану цибулю, часник, сік лимона, запашні трави.

Дотримуючись солі дієту по-японськи, слід дотримуватися ряду правил:

• масло додавати в готову страву;
• пити негазовану мінералку або кип`ячену воду, не менше 2 л в день;
• їжу приймати малими порціями, 4-5 разів / день;
• готувати страви на пару.

Входити в дієту слід поступово: для початку спробуйте не солити страви в процесі їх приготування, а підсолювати вже готові, потім додайте замість солі лимонний сік, перець, спеції. І лише після цього можна прибрати сільничку з обіднього столу.

Японська солі дієта: меню

Пропонована японцями солі дієта для схуднення розрахована на 13 днів. Меню включає сніданок, обід і вечерю.

1-й день

• Сніданок: кава (чорний без цукру);
• Обід: 2 варених яйця, салат з капусти, заправлений рослинним маслом, 200 мл. томатного соку або 1 помідор;
• Вечеря: риба, салат з капусти.

2-й день

• Вранці: кава і сухар;
• Днем: варена риба і вищеописаний салат;
• Увечері: стакан кефіру, варена яловичина.

3-й день

• Сніданок: кава, сухарик;
• Обід: підсмажений кабачок або 3 варені морквини, сире яйце;
• Вечеря: 2 варені яйця, яловичина, і все той же салат з капусти.

4-й день

• Вранці: кава;
• Обід: сире яйце, салат з трьох варених морквин з рослинним маслом, твердий сир;
• Увечері: фрукти.

5-й день

• Сніданок: терта морква, заправлена соком лимона;
• Обід: риба та 200 мл. томатного соку;
• Вечеря: фрукти.

6-й день

• Ранок: кава;
• Обід: відварна курка, салат зі свіжої моркви та капусти;
• Вечеря: два варених яйця, салат з моркви з рослинним маслом або 200 мл. морквяного фрешу.

7-й день

• Вранці: чашка чаю;
• Обід: яловичина і фрукти;
• Увечері: будь-який варіант з перерахованих вище в меню, за винятком вечері третього дня.

8-й день

• Повторити меню 6-го дня;

9-й день

• Повторити меню 5-го дня;

10-й день

• Повторити меню 4-го дня;

11-й день

• Повторити меню 3-го дня;

12-й день

• Повторити меню 2-го дня;

13-й день

• Повторити меню 1-го дня.

Дуже важливо після виходу з дієти не накидатися відразу на солодке і солоне, в іншому випадку втрачені кілограми швидко відновляться. Після втрати близько 7-8 кг можна харчуватися як завжди 2-3 роки, потім повторити солі дієту для схуднення в профілактичних цілях.

Китайська солі дієта

Як і інші виключають сіль дієти, китайська солі дієта має намір вилучити з раціону сіль. Не можна також вживати кисломолочні та молочні продукти, цукор і гостру їжу. За 13-денний термін втрачається від 10 до 12 кг. Другу половину китайської дієти без солі можна повторювати необмежену час, а це дозволить худнути і далі.

1. 1. У перший тиждень на сніданок, обід і на вечерю можна з`їдати лише 1 яйце круто. Крім того, протягом всієї дієти дозволяється 2 апельсина в день. З пиття рекомендується зелений чай і негазована мінералка.
2. 2. Друга половина солі дієти набагато легше, вона спрямована на втрату зайвих кілограмів. Тепер в раціон додається відварений рис (не більше 150 гр.) І морська риба.

Харчові звички формуються з раннього дитинства і протягом усього життя. Змінити свої кулінарні пристрасті нелегко, але це того варто. Без солі дієта допомагає вирішити багато проблем зі здоров`ям і зміцнити організм, а поступово скорочуючи штучне подсаливание їжі в щоденному раціоні, ви зможете надовго закріпити отриманий результат.

Статті за темою "Без солі дієта: правила, меню і рецепти"

Меню роздільного харчування для схуднення на тиждень

Яєчна дієта для схуднення

Рибна дієта для схуднення

Китайська дієта для схуднення