Дієтичні салати для схуднення: рецепти

Питання «Як схуднути?» Хвилює багатьох представниць прекрасної статі. Всі ми знаємо, що дієти, фізичні вправи, розвантажувальні дні сприяють схудненню, але, незважаючи на це, ми все одно шукаємо більш прості способи, які допоможуть позбутися від зайвих сантиметрів в області талії. Всі мріють про те, щоб можна було лежати на дивані, дивитися улюблене телешоу, їсти щось смачненьке і при цьому худнути. Чи це можливо? Так, ви зможете позбутися від зайвих кілограмів за допомогою дієтичних салатів. У цій публікації ми розпишемо найвідоміші рецепти салатів для схуднення.

Якщо ви думаєте, що їсти дієтичні салати це те ж саме, що просто сидіти на дієті, то ви помиляєтеся. З їх допомогою ви зможете урізноманітнити свій раціон харчування, додаючи улюблені овочі та фрукти. Тобто вам не доведеться їсти одну моркву і пити зелений чай, як це зазвичай відбувається під час дієти.

Всі наведені нижче салати дуже смачні і корисні. У них містяться вітаміни, мікроелементи, мінерали та інші корисні речовини. Також відзначимо, що вони виводять з організму шлаки і позитивно впливають на шкіру обличчя. Загалом, якщо ви хочете наситити організм вітамінами і схуднути, не встаючи з дивана, тоді ознайомтеся з наведеними рецептами.

Рецепти дієтичних салатів

• Салат «Весна». Для приготування цього салату вам знадобиться два помідора, один огірок середнього розміру, два болгарських перцю, оливкова олія, зелень і прянощі (за смаком). Просто наріжте все овочі кубиками, зелень подрібніть, помістіть все в миску, додайте прянощі, оливкова олія і перемішайте.
• Яблучно-морквяний салат. Якщо перед нічним відпочинком вас мучить голод, а ви не хочете наїдатися, тоді приготуйте яблучно-морквяний салат. Чому саме цей салат? По-перше, на його приготування піде не більше п`яти хвилин, а по-друге, він добре втамовує голод. Просто натріть на тертці одну моркву, свіже яблуко і перемішайте. Заправку можна не додавати, так як її замінить виділяється яблучний сік.
• Салат «Грація». Для приготування цього смачного салату вам знадобиться 2 зелених перцю, 2 червоних перцю, 3 великих яблука, 2 кореня селери, рослинне або оливкове масло, спеції і сіль. Нагадаємо, що сіль краще замінити прянощами (кориця, імбир, кінза). Наріжте соломкою зелений перець і корінь селери, червоний перець наріжте півкільцями, а яблука - кубиками. Після чого змішайте всі компоненти, додайте прянощі, спеції, трохи оливкового масла і ретельно перемішайте.
• Екзотичний салат. Наступний варіант відмінно підійде для тих людей, які люблять авокадо. Цей плід дуже добре допомагає позбавитися від зайвої ваги. Щоб приготувати екзотичний салатик з авокадо вам знадобиться пучок редиски, пучок зеленого салату, один свіжий огірок, два помідори і одне авокадо. Готується салат нескладно. Потрібно лише нарізати кубиками всі продукти, додати зелень, оливкова олія, спеції і перемішати.
• Салати з селери. Готуйте цей салат на сніданок і їжте його з будь-яким гарніром. Чотири стебла селери порізати соломкою, два огірка кружальцями, а 400 г білокачанної капусти (молодий) дрібно наріжте. Викладіть всі ці овочі в салатницю, додайте цибулю (за смаком), оливкова олія і при бажанні невелику кількість лимонного соку.
• Салат з айвою. Всім, хто хоче трохи схуднути, ми рекомендуємо звернути увагу на цей чудовий салат. Він добре поєднується з гарнірами і м`ясними стравами. Щоб його приготувати вам знадобляться: одна невелика айва, 400 г капусти, одне стебло селери, 0,5 чайн. л оцту і оливкове масло (або соняшникова). На дрібній тертці натріть білокачанну капусту, помістіть в салатницю і пам`ятайте її, щоб вийшов сік. Селера потримайте в окропі (1 хвилину), а очищену айву натріть на тертці або наріжте соломкою. Заправте ці продукти маслом і добре перемішайте.
• Огірковий салат. Огірок - дуже смачний овоч, який має цілу низку корисних властивостей. Якщо ви дуже любите огірки, тоді можете ознайомитися з огіркової дієтою для схуднення. Для приготування салату вам знадобляться свіжі огірки (4 шт), зелень петрушки (за смаком), сіль, перець, лимонний сік і оливкову олію. Вимийте огірки, наріжте їх тонкими кружечками, посоліть і почекайте трохи, поки огірки випустять сік. Потім додайте лимонний сік рослинне масло і перець. Все ретельно перемішайте. Відзначимо, що цей салат рекомендується їсти людям, у яких є проблеми з травною системою.
• Салат з бринзою і помідорами. Цей салат допоможе скинути зайву вагу і наситити організм кальцієм. Для приготування вам знадобиться 5 помідорів, 100 г бринзи, зелень петрушки і рослинне масло (масло можна замінити свіжою сметаною). Бринзу натріть на тертці, а помідори наріжте кружальцями. Після цього додайте петрушку, ретельно все перемішайте і заправте салат олією або сметаною.
• Салат з редьки. Для приготування цього дієтичного салату вам знадобиться редька, ріпчаста цибуля, листя салату, зелень, рослинне масло і прянощі. Очистіть редьку від шкірки, ретельно промийте і покладіть її в холодну воду на 20 хвилин. Після цього натріть її на тертці, додайте цибулю, масло, невелика кількість оцту, прянощі і добре перемішайте.
• Салат з перцем. Для його приготування вам потрібно вичініть три червоних перцю (можна і жовтих), порізати соломкою, додати один свіжий помідор, зелень і трохи оливкового масла. Приготований салат легко засвоюється організмом. Також відзначимо, що він може послужити відмінним доповненням до гарніру.
• Овочевий салат з сиром, помідорами та базиліком. Щоб приготувати цю смакоту вам знадобляться такі продукти: пучок базиліка, 100 г твердого сиру, два свіжих помідора і один солодкий перець. Помідори поріжте шматочками, сир - невеликими кубиками, а базилік дрібно наріжте. Після чого заправте продукти оливковою олією і ретельно перемішайте.
• Салат з квасолею. Цей салат дозволить вам смачно поїсти і зберегти свою фігуру. Для приготування вам знадобиться 150 г вареної квасолі, 250 г вареного м`яса (найкраще підійде яловичина або курятина), 2 варені яйця, 100 г ріпчастої цибулі, трохи майонезу і сіль. Відцідіть зварену квасолю в підходящу ємність, м`ясо і курячі яйця наріжте кубиками, а цибулю - півкільцями. Потім додайте невелику кількість нежирного майонезу, сіль і перемішайте. У ста грамах цього салату міститься 190 ккал. Їжте це блюдо на сніданок або обід.
• Салат з морепродуктами. Для цього дієтичного салату потрібно 50 г твердого сиру, одна тушка кальмара або 200 г очищених креветок, один огірок і зелень. Креветки необхідно зварити, а зелень, сир, огірки дрібно нарізати і заправити все соєвим соусом.

Овочеві салати, які допоможуть очистити організм

перший рецепт

Цей салат допоможе скинути зайві кілограми, очистити кишечник і подарувати легкість. Для його приготування вам знадобляться наступні продукти: одна морква, 400 г капусти білоголової, одна буряк, оливкове масло і трохи лимонного соку. Дрібно наріжте перераховані продукти, покладіть їх у відповідну ємність, заправте оливковою олією і додайте трохи лимонного соку.

другий рецепт

Також рекомендуємо спробувати цей салат. Він добре очищає кишечник і допомагає скинути пару кілограм всього за кілька днів. Для приготування знадобляться такі продукти: по 100 г моркви, буряка, зелених яблук, морської капусти, білокачанної капусти, 50 г чорносливу, оливкова олія і невелика кількість лимонного соку.

Білокачанну капусту, моркву і буряк натріть на крупній тертці, після чого розімніть руками, щоб видавити сік. Сік злийте, додайте морську капусту, натерте яблуко, розмочений чорнослив, оливкова олія і лимонний сік (сіль додавати не потрібно). У ста грамах цього салату міститься 75 ккал.

На закінчення

Дієтичні салати для схуднення допоможуть забути про голод, позбутися зайвих кілограмів і наситити організм вітамінами. Їжте салати, будьте стрункими і здоровими. Приємного вам апетиту!